Средняя цена реализации сырого молока высшего сорта составляет 50 642,23 руб./т, твердых и мягких сыров — 485 786,44 руб./т

Тверской филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» совместно с региональным министерством сельского хозяйства осуществляет ежедневный мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие. Проводится анализ цен крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий региона, имеющих значительный удельный вес в объеме производства продукции в Тверской области.
По результатам мониторинга на 2 апреля средняя цена тверских производителей на свиней для убоя составила 118 955,78 руб./т, на свинину в полутушах — 185 298,62 руб./т; на мясо кур в убойном весе — 146 902,43 руб./т.
Сырое коровье молоко в регионе реализовывалось в среднем по 49 510,02 руб./т, в том числе высшего сорта — по 50 642,23 руб./т, первого сорта — по 43 058,27 руб./т.
Цены перерабатывающих предприятий на цельное пастеризованное молоко 3,2% жирности были зафиксированы на уровне 68 914,70 руб./т, на сливочное масло 72,5% и 82,5% жирности — соответственно 854 609,70 и 725 786,33 руб./т, на твердые и мягкие сыры — 485 786,44 руб./т.
Средняя стоимость картофеля составляла 45 374,59 руб./т.
Стоимость макарон установилась на уровне 52 028,41 руб./т. Закупочная цена на пшеничную муку зафиксирована в размере 25 272,78 руб./т. Цены на хлеб из пшеничной муки составляли в среднем 77 310,0 руб./т, на хлеб из ржано-пшеничной муки — 52 303,47 руб./т.
Добавим, что цены сельхозтоваропроизводителей на основные виды продукции в Тверской области остаются стабильными и не превышают средние показатели в Центральном федеральном округе.
Подготовлено Тверским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»