Стали дешевле и другие овощи: морковь — на 7,5%, картофель — на 7,4%, свекла — на 4,2%, репчатый лук — на 3,6%, огурцы — на 2,9%
За неделю с 27 августа по 2 сентября в Курганской области заметно подешевела плодоовощная продукция. Это следует из данных еженедельного мониторинга потребительских цен, который проводит Свердловскстат. Так, стоимость помидоров снизилась на 14,9% (до 136,53 руб./кг), моркови — на 7,5% (до 59,61 руб./кг), картофеля — на 7,4% (до 43,68 руб./кг), свеклы — на 4,2% (до 50,64 руб./кг), репчатого лука — на 3,6% (до 38,54 руб./кг), яблок — на 3,2% (до 157,06 руб./кг), свежих огурцов — на 2,9% (до 99,10 руб./кг), бананов — на 1,4% (до 133,50 руб./кг). Средняя стоимость свежей белокочанной капусты в регионе составила 45,81 руб./кг. В Курганском филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики» отмечают, что ежегодно в августе — сентябре на потребительском рынке региона наблюдается снижение цен на овощи и фрукты. Этот период характеризуется активным сбором и появлением в продаже плодов нового урожая.
Ценовая ситуация в сегменте рыбы, мяса и мясопродуктов достаточно стабильная. За неделю незначительно подешевели охлажденные и мороженые куры (на 0,2%, до 205,19 руб./кг). Мороженую неразделанную рыбу в регионе можно было приобрести в среднем по 209,69 руб./кг, свинину (кроме бескостного мяса) — по 372,09 руб./кг, говядину (кроме бескостного мяса) — по 542,93 руб./кг, баранину (кроме бескостного мяса) — по 711,76 руб./кг, сосиски и сардельки — по 452,16 руб./кг, вареную колбасу — по 514,81 руб./кг, полукопченую и варено-копченую колбасу — по 603,39 руб./кг, мясные консервы для детского питания — по 1 317,76 руб./кг.
По оценке курганского филиала «Центра Агроаналитики», устойчивости розничных цен на мясную продукцию способствует планомерное увеличение в хозяйствах региона поголовья скота и птицы, а также рост объемов производства животноводческой продукции. Так, согласно данным Свердловскстата, за первые семь месяцев текущего года в Курганской области увеличилась численность сельскохозяйственных птиц на 10,9%, свиней — на 3,1%, КРС — на 1,2% (в том числе коров — на 2,6%). Скота и птицы на убой (в живом весе) произведено на 1,2% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
На рынке молока и молочной продукции за неделю снизились цены на питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 1,4%, до 78,18 руб./л), сухие молочные смеси для детского питания (на 1,2%, до 1 468,16 руб./кг), сметану (на 0,2%, до 296,06 руб./кг), сливочное масло (на 0,1%, до 954,01 руб./кг). Средняя цена питьевого цельного стерилизованного молока 2,5–3,2% жирности составляла 105,71 руб./л, творога — 386,69 руб./кг, твердых и мягких сычужных сыров — 787,39 руб./кг.
Что касается зернопродуктов, то в отчетном периоде гречневая крупа подешевела на 1,3% (до 79,20 руб./кг), хлеб из ржаной муки и смесовой муки — на 0,9% (до 73,03 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — на 0,4% (до 85,00 руб./кг), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — на 0,3% (до 89,25 руб./кг), шлифованный рис — на 0,2% (до 140,20 руб./кг). Пшеничную муку можно было приобрести в среднем по 47,42 руб./кг, пшено — по 72,33 руб./кг, вермишель — по 83,00 руб./кг.
Среди прочих продовольственных товаров куриные яйца подешевели на 2,5% (до 94,83 руб./дес.), фруктово-ягодные и овощные консервы для детского питания — на 2,0% (до 524,83 и 720,78 руб./кг, соответственно), черный байховый чай — на 2,0% (до 952,81 руб./кг). Цены на пищевую соль установились на уровне 16,64 руб./кг, сахар-песок — 77,05 руб./кг, подсолнечное масло — 129,65 руб./л, маргарин — 257,95 руб./кг, печенье — 238,60 руб./кг.
Подготовлено Курганским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»