В регионе снизилась стоимость огурцов, картофеля, молочной продукции, соли и маргарина
Согласно данным Новосибирскстата на 6 марта, в магазинах Новосибирской области за неделю в сегменте мяса и мясопродуктов подешевели сосиски на 5,5% (до 384,17 руб./кг), мясные консервы для детского питания — на 1,8% (до 1 106,78 руб./кг), свинина — на 0,3% (до 332,22 руб./кг). Подорожала вареная колбаса на 5,5% (до 473,03 руб./кг), охлажденные и мороженые куры — на 2,2% (до 162,63 руб./кг), говядина — на 2,1% (до 511 руб./кг). Цена на баранину осталась на прежнем уровне — 523,23 руб./кг.
Среди молочных продуктов снижение средних потребительских цен наблюдалось на питьевое цельное пастеризованное молоко на 2,3% (до 74,98 руб./л), творог — на 1,9% (до 404,84 руб./кг), сливочное масло — на 1,5% (до 824,86 руб./кг), сыры — на 0,9% (до 758,56 руб./кг), питьевое цельное стерилизованное молоко — на 0,9% (до 107,59 руб./л). Дороже стала сметана (на 4,0%, до 246,86 руб./кг) и сухие молочные смеси для детского питания (на 0,7%, до 1 152,89 руб./кг).
В овощном сегменте рынка отмечено увеличение стоимости овощных консервов для детского питания на 6,3% (до 682,78 руб./кг), моркови — на 5,4% (до 33,21 руб./кг), лука — на 3,2% (до 66,63 руб./кг), белокочанной капусты — на 3,1% (до 27,36 руб./кг), свеклы — на 2,7% (до 34,13 руб./кг). Уменьшилась стоимость огурцов (на 18,8%, до 180,82 руб./кг), картофеля (на 1,6%, до 26,16 руб./кг), фруктово-ягодных консервов для детского питания (на 1,0%, до 585,78 руб./кг).
Среди макаронных изделий и круп в отчетном периоде в регионе подорожала вермишель (на 1,8% до 121,57 руб./кг), шлифованный рис (на 1,1%, до 114,85 руб./кг) и пшено (на 0,7%, до 58,63 руб./кг). Крупу гречневую — ядрицу можно было приобрести в среднем по 84,20 руб./кг (-0,9%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — по 121,57 руб./кг (-0,4%).
За неделю немного подешевела пшеничная мука (44,69 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки (75,95 руб./кг), ржаной и ржано-пшеничный хлеб (93,57 руб./кг.)
Среди прочих продуктов в Новосибирской области подорожало подсолнечное масло (на 3,9%, до 129,31 руб./л), сахар (на 2,1%, 66,63 руб./кг), черный байховый чай (на 1,8%, до 1 365,27 руб./кг), мороженая рыба (на 0,7%, до 208,51 руб./кг), куриные яйца (на 0,2%, до 81,40 руб./дес.). Стоимость соли составила 15,43 руб./кг (-2,2%), маргарина — 235,67 руб./кг (-1,0%).
Подготовлено Новосибирским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»