Производство плодово-ягодной продукции в регионе составляет около 30 тыс. т в год
В садах специализированных предприятий Самарской области продолжается работа. Специалисты обрезают и формируют деревья перед зимовкой для их подготовки к новому плодоносному сезону. Выращивание яблонь планируется осуществлять по интенсивным технологиям, чтобы повысить урожайность и долю местных плодов на рынке региона.
В числе садоводческих хозяйств региона — четыре питомника, четыре садовых и три ягодных предприятия, четыре перерабатывающих завода. Они производят около 30 тыс. т плодово-ягодной продукции в год, что, по подсчетам экспертов, не в полной мере обеспечивает потребности жителей области. Например, в этом году яблок было собрано 15,3 тыс. т, урожайность составила в среднем около 15 т/га. Доля самарских яблок сейчас на рынке составляет 25–30%.
«Важно повысить эту долю как минимум до 60%, заменив привозные фрукты на местные, — говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Николай Абашин. — Необходимо увеличивать потенциал садоводческих хозяйств, в том числе за счет субсидий. Садоводство включено в стратегическое направление развития региона наравне с производством зерновых и масла семян для масложировой промышленности. Сегодня уже субсидируются затраты по закладке многолетних насаждений и уходу за ними. Эта господдержка востребована, и ее объемы увеличиваются из года в год. Также планируется грантовая поддержка начинающих садоводов в рамках реализации национального проекта „Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы“».
Кроме того, в регионе открываются новые склады, где при хранении уже не надо использовать химические препараты для сохранности фруктов.
На 80% территории промышленных садов области выращиваются сорта яблок, выведенные селекционерами научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады», среди которых наиболее известны «спартак», «куйбышевское», «кутузовец», «жигулевское» (этот сорт районирован в 14 регионах России). Также за пределами губернии популярны сорта груши «самарянка», «румяная Кедрина», «самарская красавица».
НИИ «Жигулевские сады» — одна из основных производственных площадок в Самарской области по выращиванию и селекции плодово-ягодных растений. Общая площадь садов института, расположенных в окрестностях поселка Малая Царевщина Красноярского района Самарской области, составляет 230 га. За 88 лет существования института здесь вывели более 600 новых сортов плодовых и ягодных культур. «Жигулевские сады» являются обладателями десятков патентов на селекционные достижения.
«В этом году мы посадили новые яблоневые сады. Выращивание яблонь здесь осуществляется по интенсивным технологиям, что позволит через несколько лет собирать до 40 т яблок с гектара — в два раза больше, чем сейчас. Мы работаем над 17 новыми сортами яблок. Создана коллекция из более тысячи сортов плодово-ягодных растений для скрещивания. Проводится отбор оптимально подходящих к нашему климату сортов. В 2020 году мы готовы поставить региону 3,5 тыс. саженцев, в том числе 2,5 тыс. яблонь и тысячу саженцев винограда, абрикоса, смородины, вишни, черешни», — сообщил руководитель НИИ Виктор Чугунов.
Подготовлено Самарским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам www.vkonline.ru