Среди важнейших событий отрасли за период с 15 по 23 января: ОАЭ открыли рынок для российской птицы, КНР — для говядины двух предприятий из РФ; в России продолжают расти потребительские цены на баранину и говядину, а цены на мясо бройлера снижаются
Регулирование отрасли
Вице-премьер Виктория Абрамченко будет курировать сельское хозяйство
Курировать сельское хозяйство в правительстве Михаила Мишустина будет вице-премьер Виктория Абрамченко. Также она определена куратором экологического блока и Росреестра. Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев сохранил свою должность в новом правительстве.
Агросектор продолжает интенсивно развиваться и вносит серьезный вклад в повышение макроэкономической устойчивости страны, сказала Абрамченко. По ее словам, экспорт сельхозпродукции растет в том числе благодаря эффективной господдержке, которая во многом обеспечивается продуманным администрированием со стороны профильного министерства. «Вместе нам предстоит участвовать в реализации целей, которые были заявлены президентом в послании [Федеральному Собранию]. В первую очередь в той его части, которая касается повышения социальной защиты людей», — подчеркнула Абрамченко.
Источник: agroinvestor.ru, 23.01.2020
Аналитика и статистика
Производство мяса в России в 2019 году выросло на 5,7%
По данным Росстата, Россия в 2019 году увеличила производство мяса (говядины, свинины, баранины, козлятины, конины и т. д.) на 5,7% — до 2,7 млн т. При этом производство мяса и субпродуктов домашней птицы сократилось на 3,2% — до 4,6 млн т. Выпуск мясных и мясосодержащих полуфабрикатов за год увеличился на 9,3% — до 3,6 млн т. Производство колбасных изделий по итогам прошлого года сократилось на 0,4%, составив 2,3 млн т. Выпуск мясных консервов вырос на 12,2% — до 676 млн условных банок.
Источник: finmarket.ru, 23.01.2020
На российском рынке растут потребительские цены на говядину
В декабре 2019 года говядина (кроме бескостного мяса) на российском потребительском рынке подорожала до максимального уровня, до 350,05 руб./кг, что на 0,6% больше, чем в ноябре, и на 5,9% больше, чем годом ранее. В период с января по декабрь 2019 года российская говядина подорожала на 6,3%. Самые высокие цены на мясо КРС от отечественных производителей в декабре 2019 года зафиксированы в Центральном федеральном округе (400,25 руб./кг), самые низкие — в приволжском (329,2 руб./кг).
Источник: meat-expert.ru, 22.01.2020
В России продолжают расти потребительские цены на баранину
Перед новогодними праздниками баранина (кроме бескостного мяса) была самым дорогим видом мяса на внутреннем рынке России. В декабре 2019 года она стоила в среднем 421,77 руб./кг — на 0,2% больше, чем в ноябре, и на 13,1% больше, чем годом ранее. В январе — декабре 2019 года цена баранины повысилась на 16%. Самые высокие цены на баранину в декабре прошлого года сформировались в Центральном федеральном округе (511,18 руб./кг), самые низкие — в Сибирском (376,32 руб./кг).
Источник: meat-expert.ru, 22.01.2020
Потребительские цены на отечественное мясо бройлера продолжают снижаться
В декабре прошлого года средняя цена охлажденного и замороженного куриного мяса на потребительском рынке России составляла 143,13 руб./кг. В сравнении с уровнем ноября 2019 года она снизилась на 0,2%, а в годовом исчислении — на 5,4%. В январе — декабре 2019 года мясо кур подешевело на 6,4%. Самое дорогое мясо бройлера в декабре 2019 года продавалось в Дальневосточном федеральном округе (199,16 руб./кг), самое дешевое — в Приволжском (128,14 руб./кг).
Источник: meat-expert.ru, 21.01.2020
НМА оценивает возможности экспорта российского мяса в 2020 году в 1 млрд долл.
Руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин прогнозирует, что в 2020 году Россия может нарастить объемы поставок мяса на внешние рынки до 1 млрд долл. В прошлом году российские экспортеры отгрузили за рубеж 326,5 тыс. т мясной продукции, включая субпродукты и сельскохозяйственных животных, — на 36 тыс. т больше, чем в 2018 году; в стоимостном выражении объем поставок достиг 850 млн долл.
По мнению гендиректора Национального союза свиноводов Юрия Ковалева, в 2020 году экспорт российской свинины увеличится не менее чем на 10–15%. В прошлом году объем ее поставок в страны ближнего и дальнего зарубежья приблизился к 100 тыс. т, рост в годовом исчислении составил 13%.
Источник: meat-expert.ru, 20.01.2020
Снижение цен на свинину может говорить о кризисе перепроизводства
Самым очевидным трендом, с которым столкнулись в 2019 году игроки мясного рынка, стало падение цен на свинину. В середине декабря цена живых свиней в европейской части РФ снизилась до минимума за 10 лет — 78 руб./кг (без НДС). Столь заметное падение может свидетельствовать о первых проявлениях кризиса перепроизводства в этом секторе АПК. Осенью прошлого года свиноводы ускоренно наращивали выпуск продукции: в сентябре промышленное производство свинины выросло на 13% в годовом исчислении. Резкое увеличение объема предложения свинины на внутреннем рынке России в конце третьего и в четвертом квартале 2019 года привело к резкому падению цен. В среднем по итогам 2019 года производство свинины прибавило 6–7%.
По мнению директора департамента стратегического развития «Россельхозбанка» Андрея Дальнова, изменить ситуацию может быстрый рост экспорта бескостного мяса. Однако свиноводческие компании России еще не получили разрешение на прямые поставки свинины в КНР, а без прямых отгрузок в Китай быстро нарастить экспорт свинины невозможно. При заключенных единичных контрактах на экспортные поставки филе прогнозировать быстрый рост его вывоза затруднительно. Скорее всего, в первом полугодии 2020 года на отечественном мясном рынке сохранится избыточное предложение свинины.
Источник: meat-expert.ru, 21.01.2020
Новости участников рынка
Краснодарский мясокомбинат попытается продать акции АО «Объединение» за 721,6 млн руб.
Конкурсный управляющий ОАО «Мясокомбинат „Краснодарский“» решил повторно выставить на открытые торги акции принадлежащего предприятию АО «Объединение». 501,19 млн бездокументарных акций АО «Объединение» номинальной стоимостью 1,6 руб. каждая разделены на два лота. С аукциона будут продавать два лота общей стоимостью 721,6 млн руб. Каждый пакет, включающий 50% акций, выставляют на продажу по стартовой цене 360,8 млн руб. Торги запланированы на 3 марта 2020 года.
Источник: meat-expert.ru, 22.01.2020
Воронежская область: «Агроэко» запускает вторую очередь селекционно-генетического центра
Холдинг «Агроэко» в Воронежской области ввел в эксплуатацию вторую очередь селекционно-генетического центра. Еще два свинокомплекса, Буравлянский и Морозовский, обеспечат возможность непрерывного обновления племенного поголовья, независимо от поставок из-за рубежа. Каждая из новых площадок рассчитана на 3,5 тыс. свиноматок. При этом базовые активы селекционно-генетического центра «Агроэко» расположены в Бутурлиновском районе Воронежской области. Там содержатся чистопородные свиньи всей генетической пирамиды йоркшир, ландрас и дюрок.
Источник: meat-expert.ru, 16.01.2020
Международные новости
В марте Россия представит инновационные технологии на VIV MEA — 2020 в Абу-Даби
С 9 по 11 марта в столице Объединенных Арабских Эмиратов будет проходить международная выставка инновационных технологий и оборудования для птицеводства, молочной промышленности и аквакультуры VIV MEA — 2020, в которой примут участие российские компании. Достижения ветеринарии продемонстрируют «Омега», ФКП «Щелковский биокомбинат», ФГБУ «ВНИИЗЖ», ВИК и «Авивак», все они выходят на перспективное маркетинговое мероприятие с новыми конкурентоспособными предложениями. «Омега» представит зоогигиенический подстилочный материал нового поколения, ФКП «Щелковский биокомбинат» — вакцины против ящура, бешенства, бруцеллеза, некробактериоза, ринопневмонии лошадей, болезни Ньюкасла и инфекционного бронхита птицы.
Источник: meat-expert.ru, 23.01.2020
Рынок Объединенных Арабских Эмиратов вновь открыт для птицы из России
Министерство изменения климата и окружающей среды Объединенных Арабских Эмиратов сообщило о снятии ограничений на поставки продукции птицеводства из России. Временный запрет на ввоз российской продукции в ОАЭ был связан со вспышками высокопатогенного птичьего гриппа. В связи с изменением эпизоотической ситуации поставки могут быть возобновлены: рынок ОАЭ открыт для экспортеров из всех регионов страны. Им разрешены поставки инкубационного яйца, однодневных цыплят и живой птицы, мяса птицы и изготовленной из него продукции, в том числе термически не обработанной.
Источник: meat-expert.ru, 22.01.2020
Китай открыл внутренний рынок для двух экспортеров российской говядины
Главное таможенное управление КНР известило Россельхознадзор об окончательном согласовании протокола между сторонами о проверке, карантине и ветеринарно-санитарных требованиях и соответствующего сертификата для говядины, экспортируемой из России в Китай. На поставки говядины в Китай аттестованы две российские компании, они имеют право начать экспорт своей продукции с 17 января 2020 года.
Источник: meat-expert.ru, 18.01.2020
В 2020 году Австралия уступит США позицию на мировом рынке говядины
Из-за пожаров и продолжительной засухи в Австралии численность крупного рогатого скота снизилась до минимальной за последние 30 лет. По мнению Деррелла Пила, специалиста по экономике сельского хозяйства Оклахомского университета, в течение нескольких лет австралийские экспортеры говядины не смогут достичь прежних объемов производства и экспорта. Согласно прогнозам Минсельхоза США и других аналитиков отрасли, едва ли не впервые в истории Соединенные Штаты займут большую долю, чем Австралия, среди основных поставщиков мяса КРС на мировой рынок.
Источник: meat-expert.ru, 17.01.2020
Прочие новости
Роспотребнадзор объявил об угрозе высокопатогенного птичьего гриппа А(H5N8)
Роспотребнадзор предупредил население юго-западных районов страны об угрозе распространения высокопатогенного птичьего гриппа А(H5N8), переносчиками которого могут быть не только птицы, но и свиньи. До сих пор не было зарегистрировано случаев заражения человека. По данным Международного эпизоотического бюро, с конца декабря 2019 года наблюдается распространение гриппа птиц А(H5N8) на северо-востоке Польши, в начале января вспышки вызванного им заболевания зарегистрированы на фермах Венгрии и Словакии.
Источник: meat-expert.ru, 16.01.2020
CFRA: к 2030 году рынок растительных заменителей мяса вырастет до 100 млрд долл.
Один из крупнейших мировых поставщиков независимых инвестиционных исследований, компания CFRA Research, прогнозирует, что к 2030 году рынок заменителей мяса, изготовленных на растительной основе, вырастет до 100 млрд долл. против 19 млрд долл. в 2018 году. В октябре 2019 года доля американских компаний в этом стремительно развивающемся секторе составляла 2,4 млрд долл.
Если первоначально производители растительных заменителей мяса ориентировались в основном на целевую аудиторию веганов и приверженцев здорового образа жизни, то сейчас ситуация изменилась: люди переосмысливают свое отношение к источникам протеинов и охотно используют такую продукцию для завтраков и перекусов. Заменители мяса все чаще включают в детский рацион.
Источник: meat-expert.ru, 15.01.2020
Обзор подготовлен отделом внешних связей и визуализации данных ФГБУ «Центр Агроаналитики»