В мясном сегменте за неделю подешевели охлажденные и мороженые куры, а также свинина
По данным Курскстата, за период с 27 ноября по 4 декабря в Курской области снизились средние потребительские цены на сметану (на 0,9% — до 260,82 руб./кг), цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,7% — до 71,17 руб./л), сливочное масло (на 0,3% — до 738,16 руб./кг) и творог (на 0,1% — до 388,44 руб./кг). Стоимость цельного стерилизованного молока 2,5–3,2% жирности составляла 86,01 руб./л, твердых, полутвердых и мягких сыров — 680,20 руб./кг.
Что касается мясной продукции, то в регионе отмечено снижение цен на охлажденных и мороженых кур (на 1,0% — до 202,73 руб./кг), а также свинину (на 0,5% — до 295,20 руб./кг). Сосиски и сардельки стоили в среднем 373,27 руб./кг, вареная колбаса — 391,56 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — 491,77 руб./кг, говядина и баранина — 486,93 и 657,97 руб./кг соответственно.
Среди плодоовощной продукции за неделю на 1,8% снизилась стоимость столовой свеклы (до 28,12 руб./кг). Средняя цена на картофель составила 18,47 руб./кг, белокочанную капусту — 27,95 руб./кг, репчатый лук — 28,42 руб./кг, морковь — 32,76 руб./кг. Свежие огурцы и помидоры стоили в среднем 133,28 и 167,83 руб./кг соответственно, яблоки — 84,38 руб./кг, бананы — 152,11 руб./кг.
В группе хлебобулочных изделий и круп подешевела гречневая крупа (на 0,7% — до 70,88 руб./кг), пшено и шлифованный рис (на 0,1% — до 46,58 и 102,44 руб./кг соответственно). Макароны из пшеничной муки высшего сорта можно было приобрести в среднем по 65,38 руб./кг, вермишель — по 63,20 руб./кг, пшеничную муку — по 40,34 руб./кг, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки — по 91,37 руб./кг, хлеб из ржаной и смесовой муки — по 58,06 руб./кг.
В категории продукции для детского питания в отчетном периоде на 2,1% снизились цены на фруктово-ягодные консервы (до 500,70 руб./кг), мясные подешевели на 1,6% (до 1 014,75 руб./кг), сухие молочные смеси — на 0,3% (до 1 058,06 руб./кг). Средняя цена на овощные консервы составляла 638,84 руб./кг.
Среди прочих продовольственных товаров в регионе стал дешевле сахар (на 1,5% — до 70,99 руб./кг) и масло подсолнечное (на 1,0% — д 116,05 руб./л). Маргарин продавался в среднем по 217,78 руб./кг, соль — по 16,71 руб./кг, куриные яйца — по 116,81 руб./дес., мороженая неразделанная рыба — по 203,16 руб./кг, чай черный байховый — по 910,39 руб./кг, печенье — по 240,97 руб./кг.
Подготовлено Курским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»