В овощном сегменте за неделю подешевели яблоки и картофель
По данным Липецкстата, в плодоовощном сегменте потребительского рынка Липецкой области за период с 25 сентября по 2 октября снизились средние цены на картофель (на 3,1%, до 17,88 руб./кг), яблоки (на 3,0%, до 87,45 руб./кг), белокочанную капусту (на 0,4%, до 24,58 руб./кг), свеклу (на 0,1%, до 27,31 руб./кг). Репчатый лук можно было приобрести в среднем по 22,15 руб./кг, морковь — по 31,12 руб./кг, огурцы — по 92,69 руб./кг, помидоры — по 99,30 руб./кг, овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания — соответственно по 575,70 и 449,02 руб./кг.
Среди мяса и мясных продуктов за неделю подешевела полукопченая и варено-копченая колбаса (на 2,1%, до 486,74 руб./кг). Средняя цена на говядину составляла 456,74 руб./кг, на свинину — 281,49 руб./кг, на баранину — 583,65 руб./кг, на охлажденных и мороженых кур — 193,98 руб./кг, на сосиски и сардельки — 394,57 руб./кг, на вареную колбасу — 416,39 руб./кг, на мясные консервы для детского питания — 1 055,69 руб./кг.
На молочном рынке региона в отчетном периоде снизилась стоимость творога (на 0,7%, до 373,49 руб./кг). Сливочное масло продавалось в среднем по 694,52 руб./кг, сметана — по 253,30 руб./кг, сыры — по 645,20 руб./кг, цельное пастеризованное и стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности — соответственно по 65,43 и 78,36 руб./л, сухие молочные смеси для детского питания — по 1 026,64 руб./кг.
В группе макаронных изделий в Липецкой области подешевели макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 0,6%, до 62,53 руб./кг) и вермишель (на 0,3%, до 56,10 руб./кг). Также снизились средние цены на пшеничную муку (на 3,1%, до 42,49 руб./кг), хлеб из ржаной и смесовой муки (на 0,1%, до 53,35 руб./кг). Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов в среднем стоили 92,39 руб./кг. Рис отпускался по 93,82 руб./кг, пшено — по 46,65 руб./кг, гречневая крупа — по 58,10 руб./кг.
Подготовлено Липецким филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»