Также снизилась стоимость репчатого лука, моркови, свеклы
По данным Новгородстата, за период с 28 августа по 4 сентября в Новгородской области средняя потребительская цена на белокочанную капусту снизилась на 18%, до 36,80 руб./кг. Кроме того, на рынке плодоовощной продукции подешевел репчатый лук (на 8,8%, до 38,20 руб./кг), морковь (на 8,6%, до 50,73 руб./кг), свекла (на 6,5%, до 35,80 руб./кг), картофель (на 2,1%, до 31,35 руб./кг), помидоры (на 2,0%, до 129,92 руб./кг), яблоки (на 1,9%, до 147,02 руб./кг). Огурцы можно было приобрести в среднем по 114,66 руб./кг, фруктово-ягодные консервы для детского питания — 548,30 руб./кг, овощные консервы для детского питания — 717,22 руб./кг.
На рынке мяса и мясопродуктов подешевели сосиски и сардельки (на 1,4%, до 442,23 руб./кг), мясные консервы для детского питания (на 0,3%, до 1 061,51 руб./кг), вареная колбаса (на 0,2%, до 427,23 руб./кг), говядина (кроме бескостного мяса — на 0,1%, до 527,88 руб./кг), полукопченая и варено-копченая колбаса (на 0,1%, до 510,84 руб./кг). Свинину (кроме бескостного мяса) можно было приобрести в среднем по 320,95 руб./кг, охлажденных и мороженых кур — по 200,23 руб./кг. Стабильной оставалась стоимость баранины (кроме бескостного мяса) — 771,69 руб./кг.
Среди товаров молочной группы в Новгородской области за неделю снизилось в цене цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,3%, до 87,31 руб./л), творог (на 0,3%, до 373,21 руб./кг), цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности (на 0,1%, до 74,67 руб./л). Сливочное масло стоило в среднем 826,62 руб./кг, сметана — 279,29 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — 700,10 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — 1 109,81 руб./кг.
Снизились цены на макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (на 2,0%, до 105,90 руб./кг), вермишель (на 1,3%, до 102,35 руб./кг), пшено (на 1,1%, до 67,80 руб./кг), пшеничную муку (на 0,8%, до 52,11 руб./кг), гречневую крупу (на 0,5%, до 89,57 руб./кг). Шлифованный рис можно было приобрести в среднем по 121,95 руб./кг. Не изменилась стоимость хлеба и булочных изделий из пшеничной муки и хлеба из ржаной и смесовой муки — 82,43 и 115,54 руб./кг соответственно.
Что касается прочих продовольственных товаров, то в отчетном периоде в регионе подешевел сахар-песок (на 1,1%, до 75,41 руб./кг). Средняя потребительская цена на подсолнечное масло составила 129,86 руб./л, маргарин — 260,07 руб./кг, мороженую неразделанную рыбу — 168,87 руб./кг, куриные яйца — 79,08 руб./дес., печенье — 240,43 руб./кг, черный байховый чай — 1 129,95 руб./кг, соль — 21,98 руб./кг.
Подготовлено Новгородским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»