Общий объем инвестиций в предприятие по глубокой переработке картофеля в регионе в течение двух лет составит 17,5 млрд руб.
Правительство Орловской области взяло курс на развитие пищевой и перерабатывающей промышленности.
В январе 2023 г. в регионе была утверждена стратегия развития кластера пищевой и перерабатывающей промышленности, основная цель которого — преобразование отрасли в ведущую сферу экономики Орловской области. Планируемый результат реализации стратегии — увеличение объема отгруженной продукции организациями — участниками кластера с 490 млн руб. в 2022 г. до 700 млн руб. в 2026 г. Главный ориентир — увеличение доли пищевой и перерабатывающей промышленности в ВРП Орловской области в 2,5 раза к 2026 г.
Но уже сейчас на производство пищевых продуктов в Орловской области приходится 41,3% отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг (по данным за 2022 г.).
Важной частью экономики Орловской области обещает стать завод по глубокой переработке картофеля на территории особой экономической зоны «Орёл», расположенной во Мценском районе. Это совместное предприятие компании «Мираторг» и сети «Вкусно — и точка» (компания «Гранд Фрайз»). По данным инвестиционного портала Орловской области, 15 августа 2023 г. было подписано дополнительное соглашение о сотрудничестве между этими компаниями и Правительством Орловской области. Согласно документу, объем инвестиций в проект увеличится на 5,7 млрд руб., общий объем инвестиций в проект в течение двух лет составит 17,5 млрд руб. Это позволит производить на 20% больше готовой продукции и увеличить мощность предприятия с заявленных первоначально 100 до 120 тыс. т в год.
К комплексу по производству картофеля фри будет дополнительно построен цех, специализирующийся на производстве картофельных хлопьев. Реализация картофельных хлопьев предполагается в секторе B2B для дальнейшего производства чипсов и снеков, замороженных полуфабрикатов, детского питания, использования в хлебопекарной отрасли и кулинарии.
По данным пресс-центра компании «Мироторг», в результате увеличения инвестиций в данный проект налоговые отчисления в бюджет возрастут с 1,16 до 1,34 млрд руб. в год при выходе предприятия на полную мощность, а количество рабочих мест вырастет с 291 до 365 человек. Ввод предприятия в эксплуатацию запланирован на второй квартал 2025 г.
В качестве сырья для производства продукции будут использовать картофель специально отобранных сортов, выращенный агрохолдингом «Мираторг» на территории нескольких регионов нашей страны. Для обеспечения предприятия сырьем уже в 2023 г. «Мираторг» приступил к созданию семенного фонда картофеля на территории Калининградской и Брянской областей. Новая площадка станет базой для получения элитных семян для товарного производства картофеля и его последующей переработки на совместном предприятии «Гранд Фрайз» в Орловской области.
Для строительства такого предприятия Орловская область была выбрана даже несмотря на то, что не входит в число лидеров картофелеводства в нашей стране (является зерновым регионом). Основные объемы производства картофеля в области сосредоточены в хозяйствах населения. К главным преимуществам ОЭЗ «Орел» относятся: выгодное географическое расположение (на пересечении автомобильных и железнодорожных артерий, соединяющих север России с югом и запад с востоком); хорошая транспортная доступность, позволяющая организовать доставку сырья и материалов, а также обеспечить удобную транспортировку готовой продукции к потребителям всех регионов России, Белоруссии; наличие квалифицированных трудовых ресурсов (восемь вузов Орла ежегодно выпускают около 7 тыс. специалистов в области новых технологий и автоматизации производств, пищевой биотехнологии, строительства, сельского хозяйства и др.) и так далее.
«Проект имеет важное значение и в общероссийском масштабе, — подчеркивает начальник орловского филиала „Центра Агроаналитики“ Мария Колчева, — так как повлияет на развитие семеноводства картофеля в стране. Рост производства высококачественного картофеля, подходящего для переработки, изготовления картофеля фри и другой продукции, будет способствовать удовлетворению внутренней потребности B2B-рынка в сырье отечественного производства. А значит, это укрепит продовольственную безопасность».
Положительная динамика в развитии пищевой промышленности Орловской области наблюдается начиная с 2019 г. По данным Орелстата на 15 августа, объем отгруженных товаров в фактически действовавших ценах, а именно пищевых продуктов собственного производства, с 2019 г. по 2022 г. вырос более чем в два раза (с 40,1 до 85,1 млрд руб.).
По данным Орелстата, за первое полугодие 2023 г. орловские предприятия нарастили производство свинины до 34,8 тыс. т, что на 4,6% больше по сравнению с аналогичным показателем прошлого года, колбасных изделий — до 17,7 тыс. т, или на 4,4%, продуктов из мяса и мяса птицы — до 3,3 тыс. т, или на 38,5%. В январе — июне выпущено 5,9 тыс. т сыров (+10,0%) и 1,6 тыс. т кисломолочных продуктов (кроме сметаны) (+18,9%). Производство муки достигло 66,5 тыс. т (+13,9%), крахмала — 11,7 тыс. т (+23,1%).
У пищевой промышленности Орловской области большой потенциал, так как в регионе активно развивается смежная отрасль — сельское хозяйство, основной поставщик сырья, добавляют в орловском филиале «Центра Агроаналитики». Орловские производители создают новые технологии производства пищевых продуктов, отвечающие современным требованиям к качеству продукции и безопасности для окружающей среды.
Подготовлено Орловским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»