Продукция, полученная из дикоросов, используется в молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности
Минсельхоз России расширит возможности льготного кредитования для переработчиков дикоросов, заявила заместитель главы ведомства Елена Фастова.
Продукция, полученная из дикоросов, используется в молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности, включая продукты детского питания. Она является важной составляющей продовольственной безопасности России и импортозамещения, сообщается на сайте министерства. Вместе с тем, несмотря на то, что сбор и заготовка этой продукции являются значимой составляющей занятости и доходов сельского населения на отдаленных территориях, в настоящее время этот рынок еще недостаточно организован.
По данным Минсельхоза, имеющиеся мощности по переработке ягод в РФ составляют около 53 тыс. т, при этом загружены они на 70%, из которых 20% — это переработка дикорастущих ягод. Как отметила Фастова, потенциальная возможность по переработке грибов — порядка 13 тыс. т с таким же уровнем загрузки.
По словам замминистра, для популяризации продукции из дикоросов необходимы постоянно действующие экспозиции по данному направлению. Сейчас прорабатывается вопрос организации такого мероприятия на ВДНХ. Также отдельный стенд в этом году планируется в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень».
Говоря о мерах государственной поддержки отрасли, Фастова подчеркнула, что в текущем году внесены изменения в постановление правительства РФ № 1528, которые позволят получать льготные кредиты всем переработчикам дикоросов. Подписание документа ожидается в ближайшее время. Также прорабатываются вопросы таможенно-тарифного регулирования, которые простимулируют переработку внутри страны и помогут увеличить экспорт продукции с более высокой добавленной стоимостью.
Кроме того, в Госпрограмме развития АПК еще с 2020 года предусмотрены субсидии в виде грантов сельскохозяйственным потребительским кооперативам на создание, реконструкцию или модернизацию производственных объектов по заготовке, сортировке, хранению, переработке и реализации дикоросов. В рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК» реализуется льготное краткосрочное и инвестиционное кредитование.
Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам mcx.gov.ru