По состоянию на 18 февраля в регионе на 3,3—3,4% увеличился суточный валовой надой молока и продуктивность коров
Согласно информации Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области на 18 февраля, в сельскохозяйственных организациях региона валовой надой молока за сутки составил 2 005,24 т, что больше результата прошлого года на 64,43 т (+3,3%). Суточная продуктивность коров увеличилась на 0,75 кг (+3,4%) — до 22,61 кг в расчете на 1 корову. На отчетную дату в хозяйствах региона содержится 88 694 дойные коровы, с начала 2022 года их количество увеличилось на 115 голов.
Рост продуктивности коров в Свердловской области наблюдался и по итогам 2021 года. По данным Росстата, за год от 1 коровы молочного стада в среднем было надоено 8 123 кг молока. По сравнению с уровнем 2020 года продуктивность выросла на 243 кг, или на 3,1%. Этот показатель выше значения по Уральскому федеральному округу (7 504 кг) на 8,2% и выше среднероссийского уровня (7 162 кг) на 13,4%. По продуктивности коров Свердловская область вошла в 15 лучших регионов России.
Диаграмма 1 — Рейтинг субъектов РФ по годовым надоям молока в расчете на 1 корову молочного стада, кг
Лучший результат по средним надоям на 1 корову показали производители из Республики Ингушетии — 10 269 кг. Также более 9 000 кг составили средние показатели в Пензенской (9 282 кг) и Ленинградской (9 022 кг) областях. Продуктивность коров в остальных 12 субъектах РФ, включая Свердловскую область, по итогам года была на уровне 8 000 кг на 1 корову. При этом в 11 субъектах РФ из списка продуктивность увеличилась по сравнению с уровнем 2020 года.
Также, согласно данным Росстата, Свердловская область находится на 1-м месте в Уральском федеральном округе по объему произведенного за 2021 год молока.
Диаграмма 2 — Производство молока в 2021 году в Уральском федеральном округе по регионам
В хозяйствах свердловских производителей в 2021 году было надоено 630,9 тыс. т молока — более половины от всего произведенного в Уральском округе объема (1 215,8 тыс. т).
Занять лидирующую позицию в округе в этой сфере региону помогла реализация инвестиционных проектов по строительству и реконструкции молочных комплексов, в том числе с участием бюджетных средств, а также субсидии, направленные на развитие молочного животноводства, отмечают в Свердловском филиале ФГБУ «Центра Агроаналитики». Например, в 2021 году в Артинском районе запустили крупнейший комплекс ООО «Ударник» с самой большой в УФО роторно-доильной установкой на 1 800 фуражных коров. В Шалинском городском округе в животноводческом комплексе ООО «Новый путь» открылся новый коровник с подвесной системой доения на 198 голов КРС.
Согласно информации Министерства АПК и потребительского рынка Свердловской области, в 2022 году в рамках строительства и модернизации объектов молочного животноводства запланирован ввод 1 350 ското-мест. В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Свердловской области, по плану, производство молока составит не менее 692 тыс. т. На поддержку производителей молока в 2022 году предусмотрено 2 031,1 млн руб. (в том числе 1 909,9 млн руб. из областного бюджета) в составе субсидии на поддержку сельскохозяйственного производства по отдельным подотраслям растениеводства и животноводства и 223,1 млн руб. (в том числе 642,9 тыс. руб. из областного бюджета) в рамках субсидии на стимулирование развития приоритетных подотраслей АПК и развития малых форм хозяйствования.
Подготовлено Свердловским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики»