В Тульской области производство яиц увеличилось на 35,6%

По данным Туластата, в хозяйствах региона в январе — сентябре текущего года было произведено 521,7 млн яиц, что превышает показатель за аналогичный период прошлого года на 35,6%. Положительную динамику обеспечили сельхозорганизации, на которые пришлось основное производство — 88,5% от общего объема, или 461,7 млн яиц (+43,6% к прошлогоднему уровню).

За девять месяцев в Тульской области было выпущено 144,7 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе — на 5,5% больше, чем годом ранее. На долю сельхозорганизаций пришлось 96,5% полученного в регионе мяса — 139,6 тыс. т, эти хозяйства нарастили производство на 6,0% по сравнению с прошлогодним. Также увеличили выпуск скота и птицы на убой крестьянские хозяйства — на 3,4%, до 0,8 тыс. т.

Валовой надой молока в регионе за январь — сентябрь составил 141,0 тыс. т, превысив показатель за аналогичный период 2020 года на 1,3%. Наиболее значительное увеличение производства в процентном соотношении отмечено в крестьянских хозяйствах (+7,4%, до 18,0 тыс. т), но основная доля выпуска молока пришлась на сельхозорганизации — 74,6%, или 105,2 тыс. т (+2,1%).

На 1 октября в хозяйствах Тульской области насчитывалось 163,9 тыс. голов крупного рогатого скота (на 5,0% больше, чем год назад), в том числе 64,5 тыс. коров (на 10,0% больше), основное поголовье этих животных содержалось в сельскохозяйственных организациях (соответственно 84,4 и 81,7%). Рост поголовья зафиксирован в сельхозорганизациях (КРС — на 5,7%, до 138,3 тыс. голов, в частности коров — на 12,7%, до 52,7 тыс. голов) и крестьянских хозяйствах (КРС — на 13,6%, до 14,3 тыс. голов, в том числе коров — на 9,9%, до 6,1 тыс. голов).

Численность свиней в тульских хозяйствах увеличилась на 0,8% и к 1 октября составляла 376,4 тыс. голов. Большая часть поголовья (97,8%, или 368,0 тыс. животных) содержалась в сельхозорганизациях, обеспечивших положительную динамику (+1,2% к уровню 2020 года).

Поголовье овец и коз в регионе на отчетную дату насчитывало 70,7 тыс. голов — на 10,2% больше, чем годом ранее. Наибольшая доля этих животных приходилась на сельскохозяйственные организации (48,2%, или 34,1 тыс. голов), которые обеспечили положительную динамику (+48,5%), а также на хозяйства населения (40,3%, или 28,5 тыс. голов).

Реализация инвестиционных проектов, направленных на создание крупных животноводческих комплексов, обеспечивает положительную динамику численности сельскохозяйственных животных, а модернизация имеющихся производств и создание новых объектов для переработки продукции позволят и в дальнейшем увеличивать объемы производства. Так, в Тульской области планируется создать крупнейший в России мясоперерабатывающий кластер. ООО «Куриное Царство Тула» построит завод по убою и переработке бройлеров, ООО «Черкизово — мясные продукты»  — завод по убою, хранению и переработке свинины, а  ООО «Компас Фудс» намерено реконструировать завод по производству замороженных полуфабрикатов из мяса птицы.