Ямал впервые поставил на экспорт оленьи субпродукты

Ямало-Ненецкий автономный округ впервые поставил в Германию 15 т оленьих субпродуктов — так называемых боенских отходов, получаемых в процессе заготовки оленины. Это первый опыт поставки такой продукции за рубеж для оленеводческих регионов России, сообщила пресс-служба регионального правительства.

«Для наших партнеров из Германии это в принципе был первый опыт сотрудничества с Россией и первый опыт работы с продукцией, полученной от северного оленя. Качество товара покупатели оценили высоко, и в следующем году мы планируем увеличить объемы поставок», — рассказала Юрия Ермолаева, генеральный директор предприятия «Сибирский олень», которое осуществило поставку.

Боенскими отходами считаются легкие, трахея и прочие субпродукты оленя, не пригодные в пищу человеку. На немецком предприятии из них будут производить корма для животных. «Сырье было получено на двух заготовительных комплексах муниципального предприятия „Ямальские олени“: в селе Яр-Сале и на фактории Юрибей. Партия была доставлена в Германию автомобильным транспортом», — рассказали в правительстве ЯНАО.

На Ямале обитает крупнейшее в мире одомашненное поголовье оленей — свыше 760 тыс. животных. ЯНАО — единственный регион России, который имеет право экспортировать оленину в страны Евросоюза. В этом году в Финляндию и Германию будет отправлено около 400 т мяса оленя, а также 13 тыс. оленьих шкур.