В Адыгее открылся кластер по производству козьего молока

В Майкопском районе Адыгеи начала работать первая очередь кластера по производству и переработке козьего молока. Строительство осуществляет ООО «Мирный-Адыгея». Инвестиционное соглашение о реализации проекта было подписано в октябре 2019 года в рамках Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». «Инвестиции в проект составили 700 млн руб. Инвесторами проекта выступили немецкий инвестиционный фонд KGAL Group, акционеры ГК „Северо-Западный Рыбопромышленный Консорциум“, льготный инвестиционный кредит по программе поддержки Минсельхоза России на сумму 470 млн руб. предоставило ПАО „Сбербанк“. Планируемый срок окупаемости проекта — 7–8 лет», — сообщил инвестиционный директор компании Александр Карпушин.

В настоящее время введен в строй животноводческий комплекс, рассчитанный на 2 тыс. коз. В нем уже содержатся завезенные из Нидерландов козы зааненской породы, которая считается одной из самых продуктивных в мире. Сейчас поголовье насчитывает 1 017 животных, в июне его планируется пополнить еще 550 козами. Кроме того, завершено строительство завода по переработке козьего молока производительностью до 6 тыс. л в смену. В дальнейшем проект будет масштабирован — всего планируется построить 12 ферм, рассчитанных на содержание 2 тыс. животных.

Уже первая очередь комплекса способна производить и перерабатывать в год 2 тыс. т козьего молока. Это позволит наращивать выпуск и экспортный потенциал стратегического для региона продукта — адыгейского сыра», — сказал глава Адыгеи Мурат Кумпилов. Он также сообщил, что республика будет оказывать проекту господдержку для дальнейшего развития и расширения молочно-товарного производства. В ближайшие три года на эти цели предприятию будут предоставлены субсидии в размере 120 млн руб.

Как рассказала гендиректор ООО «Агрохолдинг „Мирный“» Елена Гангало, помимо адыгейского сыра, на предприятии планируется выпускать линейку кисломолочной продукции, а также детского питания. Уже проработан рынок сбыта продукции не только на территории России, но и в других государствах. Также при наращивании объемов производства козьего молока будет рассмотрен вопрос организации его поставок в детские образовательные учреждения.