Главные новости отрасли за период с 8 по 21 апреля 2024 года: выпуск товарного молока в РФ увеличился на 4%, мировые цены на молочном аукционе GDT стабилизировались, в Ленинградской области строят животноводческий комплекс стоимостью 1,5 млрд руб.
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
В России определили перечень болезней животных для дезинфекции транспорта на границе
Минсельхоз России разработал проект приказа с перечнем заразных болезней животных для дезинфекции транспорта на российской границе. При возникновении вспышек этих болезней в приграничных государствах специалисты Россельхознадзора будут осуществлять дезинфекцию въезжающего в нашу страну транспорта. В список включили 9 болезней животных, в том числе инфекционный ринотрахеит, контагиозную плевропневмонию крупного рогатого скота, оспу овец и коз, чуму мелких жвачных животных, ящур.
Источник: vetandlife.ru, 11.04.2024
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
Россияне в 2023 году поставили рекорд по потреблению сыров — «Союзмолоко»
По оценке экспертов «Союзмолока», потребление сыров в России в 2023 году впервые превысило 1 млн т — это на 56% больше, чем пять лет назад. В январе — феврале в РФ выпустили 136 тыс. т сыров — на 17% больше, чем годом ранее, а потребление этой продукции в январе выросло на 16%.
Источник: agroexpert.press, 12.04.2024
Выпуск товарного молока в РФ увеличился на 4%
По данным аналитического центра Milknews, в январе — феврале 2024 года производство товарного молока в России выросло на 4% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года — до 3,9 млн т, в том числе в сельхозорганизациях — на 5,2%, до 3,3 млн т. Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось на 2,7%, до 4,7 млн т.
Источник: milknews.ru, 10.04.2024
Сельхозорганизации России нарастили объем реализации молока на 3,8%
По информации Минсельхоза России, на 1 апреля 2024 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями страны составил 56,9 тыс. т, что на 3,8% больше показателя на соответствующую дату 2023 года. От одной коровы за сутки в среднем получили 22,3 кг молока — на 0,97 кг больше, чем годом ранее.
Источник: mcx.gov.ru, 08.04.2024
Продажи мороженого и молочных продуктов в дискаунтерах выросли — NielsenIQ
По данным NielsenIQ, в сегменте жестких дискаунтеров (торговых сетей с ограниченным ассортиментом и низкими ценами) продажи мороженого в упаковках с марта 2023 года по февраль 2024-го относительно уровня годом ранее выросли на 83%, молочной продукции — на 45,8%. В стоимостном выражении реализация мороженого увеличилась на 69,5%, молочных продуктов — на 44,5%.
Источник: tass.ru, 11.04.2024
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
Мировые цены на молочном аукционе GDT стабилизировались
Средневзвешенный индекс цен на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade (GDT), организованном новозеландской Fonterra, за две недели почти не изменился и на торгах 16 апреля 2024 года он составил 1 086 пт. Сыр чеддер подешевел на 8,5% (до 3 974 долл. США/т), сливочное масло — на 1,4% (до 6 546 долл./т). Сухое цельное молоко подорожало на 0,4% (до 3 269 долл./т). Цена на сухое обезжиренное молоко оставалась стабильной (2 541 долл./т).
Источник: milknews.ru, 17.04.2024
В I квартале 2024 года в Республике Беларусь произвели 2,1 млн т молока
В январе — марте 2024 года белорусские хозяйства произвели 2,1 млн т молока. На долю сельскохозяйственных организаций пришлось 98,7% от валового надоя молока. На 1 апреля в сельхозорганизациях насчитывалось 4,1 млн голов крупного рогатого скота, в том числе 1,4 млн коров.
Источник: belta.by, 16.04.2024
В феврале из США экспортировали 501,1 млн фунтов молочной продукции
В феврале 2024 года экспорт молочной продукции из США составил 501,1 млн фунтов. Выросли поставки сыров в Мексику, сухого обезжиренного молока в страны Юго-Восточной Азии и молочной сыворотки. В настоящее время 18% всего молока в стране отправляется за границу в виде молочных продуктов.
Источник: dairynews.today, 08.04.2024
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
В Ленинградской области строят животноводческий комплекс стоимостью 1,5 млрд руб.
В Лужском районе Ленинградской области ведется строительство животноводческого комплекса «Партизан» стоимостью 1,5 млрд руб. Ферма рассчитана на 8 тыс. голов крупного рогатого скота и 3,5 тыс. коров дойного стада. Хозяйство планирует производить 130 т молока в день.
Источник: specagro.ru, 16.04.2024
В Архангельской области возведут ферму на 2 тыс. коров
Агрофирма «Вельская» планирует построить в Архангельской области молочную ферму на 2 тыс. фуражных коров с выращиванием молодняка. Предприятие будет выпускать 25,3 тыс. т сырого молока в год. В строительство вложат 2,4 млрд руб. кредитных средств. Как ожидается, комплекс возведут к концу 2025 года.
Источник: tass.ru, 18.04.2024
Краснодарский край к 2030 году намерен производить почти 2,2 млн т молока в год
В Краснодарском крае планируют увеличить производство молока к 2030 году до 2,18 млн т. В прошлом году в регионе получили 1,72 млн т молока — на 6% больше, чем в 2022-м. Ожидается, что до конца 2024 года дойное стадо на Кубани вырастет на 6 тыс. коров. Молокоперерабатывающие предприятия края ежегодно производят до 80% всей цельномолочной продукции в Южном федеральном округе, их производственные мощности способны переработать более 2,5 млн т сырья в год.
Источник: interfax-russia.ru, 18.04.2024
В Чувашии проведут первый общероссийский аукцион племенных животных
Минсельхоз Чувашии и агрокомплекс «Чебомилк» планируют провести первый общероссийский аукцион племенных животных. Он будет проходить в онлайн и офлайн форматах. Животноводы всей страны смогут приобрести телок, нетелей, эмбрионы голштинских коров.
Источник: agro.cap.ru, 19.04.2024
В Нижегородской области открылась ферма на 130 голов КРС
В Нижегородской области открылась роботизированная ферма на 130 голов крупного рогатого скота (КРС). Объем инвестиций в реализацию проекта составил 70 млн руб., в том числе 9,1 млн руб. — средства субсидий.
Источник: mcx-nnov.ru, 16.04.2024
Свердловские животноводы увеличили производство молока на 5,5%
В Свердловской области за январь — март 2024 года хозяйства всех категорий произвели 208,9 тыс. т молока — на 5,5% больше показателя за аналогичный период прошлого года. На долю сельхозорганизаций пришлось 86,7% от валового надоя. В регионе в текущем году планируют произвести не менее 736 тыс. т молока.
Источник: specagro.ru, 17.04.2024
В Башкортостане произвели 202,6 тыс. т товарного молока
Сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Республики Башкортостан с начала года по 10 апреля произвели 202,6 тыс. т молока — на 2,3 тыс. т. больше, чем за аналогичный период прошлого года. Больше всего молока получили в хозяйствах Чекмагушевского (22,5 тыс. т), Илишевского (15,8 тыс. т) и Аургазинского (15,4 тыс. т.) районов. Средний надой на одну фуражную корову в республике составил 2 тыс. кг.
Источник: agriculture.bashkortostan.ru, 11.04.2024
В Карачаево-Черкесии увеличилось производство сырого молока и сливочного масла
В январе — феврале 2024 года хозяйства Карачаево-Черкесской Республики увеличили производство сырого молока (переработанного на пищевую продукцию) на 11,2% по сравнению с прошлогодним показателем за аналогичный период. Выпуск сливочного масла вырос на 12,4%.
Источник: kavkaz.rbc.ru, 15.04.2024
Продуктивность коров в сельхозорганизациях Костромской области увеличилась на 6%
В январе — марте 2024 года средний надой молока на одну корову в сельхозорганизациях Костромской области вырос на 6% по сравнению с уровнем за аналогичный период годом ранее — до 1 784 кг. Производство молока в сельскохозяйственных организациях и крестьянских хозяйствах области увеличилось на 5,4% за год — до 27,6 тыс. т.
Источник: apk.kostroma.gov.ru, 11.04.2024
В Липецкой области за 2 месяца произвели 46,6 тыс. т молока
В январе — феврале 2024 года производство молока в Липецкой области достигло 46,6 тыс. т — это на 1,5% больше уровня за аналогичный период 2023 года. Сельскохозяйственные организации надоили 40,5 тыс. т молока (на 2,5% больше), хозяйства населения — 4,4 тыс. т, фермеры — 1,7 тыс. т. К 1 марта стадо крупного рогатого скота в хозяйствах региона насчитывало 110,5 тыс. голов, в том числе 42,6 тыс. коров.
Источник: specagro.ru, 16.04.2024
В Ингушетии до конца года перезапустят молокоперерабатывающий завод
Молочный завод стоимостью 60 млн руб. перезапустят в Ингушетии до конца 2024 года. Производственная мощность предприятия — переработка до 30 т сырья в сутки. Технологические линии завода позволят изготавливать сухое и пастеризованное молоко, сливки, кефир, творог и ряженку.
Источник: tass.ru, 19.04.2024
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
«Рота-Агро» инвестирует 2 млрд руб. в завод по выпуску сыров
Агропромышленный холдинг «Рота-Агро» летом текущего года планирует запустить в Подмосковье новый завод по выпуску сыров, в том числе из овечьего молока. Инвестиции в проект составят 2 млрд руб. Мощности холдинга по выпуску сыра увеличатся до 5 тыс. т в год.
Источник: dairynews.today, 11.04.2024
«Агросила» вложит в обновление оборудования 400 млн руб.
В 2024 году ООО «Агросила-Молоко» обновит оборудование по розливу ультрапастеризованного молока стоимостью 400 млн руб. Планируется приобрести оборудование производительностью от 8 тыс. упаковок в час, что позволит увеличить мощность выпуска продукции на 3 тыс. т в месяц. В текущем году предприятие планирует произвести 53,5 тыс. т молочной продукции против 46 тыс. т годом ранее.
Источник: milknews.ru, 08.04.2024