Информационный бюллетень ФГБУ «Центр Агроаналитики»
КЛЮЧЕВЫЕ НОВОСТИ В АПК
В Московской области планируют построить молочную ферму за 11 млрд руб.
В городском округе Клин Московской области КФХ «Теплое» планирует построить молочно-товарную ферму полного цикла на 6 тыс. коров. Как сообщается на сайте регионального минсельхозпрода, ввод первой очереди запланирован на конец 2024 года. Для реализации проекта инвестор задействует земельные участки общей площадью около 2,5 тыс. га. На ферме будет создана собственная сырьевая база для производства кормов и воспроизводства стада. Дополнительно планируется выращивать зерновые, зернобобовые, масличные, однолетние и многолетние культуры. Инвестиции в проект оцениваются в 11 млрд руб., будет создано 850 рабочих мест.
Любовь ФЁДОРОВА, начальник Воронежского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики»
Московская область заняла второе место в Центральном федеральном округе и девятое в РФ по производству молока в сельхозорганизациях в январе — ноябре 2023 года с показателем 582,8 тыс. т, по данным Росстата.
Регион остается одним из самых инвестиционно привлекательных в России, особенно для создания тепличных и животноводческих комплексов. Молочные фермы и предприятия по выпуску молочной продукции продолжают создавать на всей территории региона. Это обуславливается близостью к главному рынку сбыта — Москве, а также высоким качеством жизни в регионе и, соответственно, платежеспособностью населения, что позволяет производить продукцию с высокой добавленной стоимостью. Регион занимает лидирующие позиции по выпуску сыров (в области создан сырный кластер), творога, сметаны в стране, для производства которых необходимы большие объемы сырья. По итогам 2023 года среднедушевое потребление молочных продуктов в России вырастет на 3%, прогнозируют в «Союзмолоке».
На территории Московской области планируют реализовать еще несколько инвест-проектов в молочном скотоводстве:
- компания «Молочная Нива» в городском округе Шаховская инвестирует 3,5 млрд руб. в строительство фермы на 2,4 тыс. коров и молочного завода. Реализация проекта запланирована на 2024 год;
- ООО «Ферма Авсюнино» построит молочный комплекс в Орехово-Зуевском городском округе за 1,2 млрд руб. Там будут выпускать более 10 тыс. т молока ежегодно;
- «Ферма Цветковых» из городского округа Щелково построит животноводческий комплекс и расширит собственную кормовую базу. С выходом на полную мощность дойное стадо фермы превысит тысячу животных.
Объем производства увеличится до 15 т сырого молока в сутки.
Также «ЭкоНива» недавно открыла в Ступинском районе животноводческий комплекс «Бортниково» на 3,55 тыс. голов дойного стада и 5,1 тыс. голов молодняка. Его производственная мощность составляет 34 тыс. т сырого молока в год.
Кроме того, Правительство Московской области, компания «Иннопрактика», АПХ «Мираторг» и АО «Московское по племенной работе» в этом году подписали меморандум о сотрудничестве в сфере геномной селекции молочного КРС для повышения эффективности молочного животноводства в регионе. Ожидается, что по результатам этой работы себестоимость производства будет снижена при улучшении качества продукции, будет создана генеалогическая база данных животных Московской области.
Строительство крупного молочного комплекса в городском округе Клин — вклад в обеспечение продовольственной безопасности региона. У реализуемого проекта имеется весомое преимущество — наличие собственной сырьевой базы для производства кормов и воспроизводства стада, которое позволит контролировать себестоимость продукции.
В Рязанской области строят комплекс по убою скота и переработке мяса за 3,6 млрд руб.
Холдинг «Русская аграрная группа» возводит современный комплекс по убою скота и переработке мяса в Кораблинском районе Рязанской области, говорится на сайте регионального минсельхозпрода. На предприятии будут перерабатывать мясо, произведенное на фермах компании. Производительность комбинированной линии убоя составит 120 голов свиней, или 12 голов КРС, в час. Запуск предприятия запланирован на май 2024 года.
На первом этапе, в 2024 году, на предприятии будут выпускать мясо в полутушах. Его планируют продавать мясоперерабатывающим предприятиям и крупным торговым сетям. На втором, в 2025 году, построят обвалочный цех производительностью до 100 т в смену. Там планируют выпускать полуфабрикаты: фарш, шпикачки, котлеты, маринованное мясо, нарезки и другую продукцию. Объем инвестиций — 3,6 млрд руб., будет создано 800 рабочих мест.
Любовь ФЁДОРОВА
По данным Росстата, за 11 месяцев текущего года сельхозорганизации Рязанской области произвели 70,0 тыс. т свиней на убой (в живом весе) — это на 17,0% больше, чем годом ранее. Поголовье этих животных на конец ноября составило 330,2 тыс. голов. Производство КРС превысило прошлогодний уровень на 2,6% и достигло 18,2 тыс. т. Численность КРС составила 152,0 тыс. голов.
Перерабатывающие предприятия за 10 месяцев выпустили почти 15 тыс. т парного, остывшего или охлажденного мяса КРС (говядина и телятина), что на 24,9% больше, чем годом ранее (третье место в ЦФО, четвертое в РФ). Производство мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных полуфабрикатов за отчетный период составило 7,1 тыс. т. Выпуск колбасных изделий за 10 месяцев достиг 2,1 тыс. т — это на 18,5% выше прошлогоднего показателя, парной, остывшей или охлажденной свинины — 333,1 т (+20,3%).
Строительство современного комплекса по убою скота и переработке мяса будет способствовать дальнейшему увеличению выпуска этой продукции в Рязанской области. А наличие собственной сырьевой базы позволит стабилизировать себестоимость производимой продукции и осуществлять ее реализацию по более доступным для потребителей ценам.
Все более привлекательным в России выглядит и рынок мясных полуфабрикатов, который активно развивается. По прогнозу аналитиков компании «Агрикэпитал», к концу 2023 года выпуск мясных полуфабрикатов в стране может достичь 4,69 млн т, а к 2028 году — 5 млн т. Есть потенциал роста и до 6 млн т при развитии экспортной составляющей.
Для справки: в регионе вышли на проектную мощность открытые ранее свиноводческие комплексы: ООО «Вердазернопродукт» в Сараевском районе, ООО «СПФ Рязань» в Скопинском районе. Кроме того, ГК «Агропромкомплектация» реализует инвестпроект по строительству комбикормового завода и крупного животноводческого комплекса, включающего пять автоматизированных ферм на 80 тыс. голов свиней каждая.
«Мираторг» инвестировал 3,8 млрд руб. в новый оптово-распределительный центр в Белгородской области
АПХ «Мираторг» открыл новый оптово-распределительный центр (ОРЦ) мощностью единовременного хранения 30 тыс. палето-мест в Корочанском районе Белгородской области, сообщили в пресс-центре компании. Логистический центр расположен вблизи комплекса по убою и переработке свинины и призван обеспечить стабильные поставки мясной продукции с экспортным потенциалом. В рамках проекта будет производиться приемка, отгрузка замороженной мясной продукции и ее стеллажное хранение. Пропускная способность склада составляет 120 палет в час, или 1,4 тыс. т в сутки. Инвестиции в проект составили 3,8 млрд руб.
В Рязанской области строят животноводческий комплекс на 2 тыс. коров
АО «Племзавод «Дмитриево» реализует проект строительства животноводческого комплекса на 2 016 коров в селе Дмитриево Касимовского района Рязанской области, говорится на сайте регионального минсельхозпрода. Завершается строительство первой очереди молочной фермы на 1 008 коров: там устанавливают оборудование, ведут пусконаладочные работы. Ввод в эксплуатацию запланирован на конец декабря. Вторую очередь комплекса планируют построить в 2024 году. Новый комплекс укомплектуют преимущественно собственными животными (хозяйство имеет статус племенного завода по разведению КРС голштинской породы).
Любовь ФЁДОРОВА
По данным Росстата, валовой надой молока крупного рогатого скота в сельхозорганизациях Рязанской области за январь — ноябрь текущего года составил 529,6 тыс. т — на 5,9% больше, чем годом ранее. По производству этой продукции регион на четвертом месте в Центральном федеральном округе.
Молочное скотоводство Рязанской области демонстрирует положительную динамику благодаря строительству современных ферм с беспривязным содержанием и добровольным доением, новым подходам в кормлении животных, селекционной работе и использованию современных технологий в ветеринарии и зоотехнии, отмечают в минсельхозпроде региона. Большинство крупных предприятий региона имеют статус племенных (в них содержатся 67% коров от областного стада). На рязанских фермах преобладают коровы голштинской и черно-пестрой пород, а также есть животные айрширской, джерсейской, симментальской и красно-пестрой пород. Благодаря такому составу областного стада регион замыкает топ-10 субъектов страны с наиболее высокой продуктивностью в сельхозорганизациях с показателем 8 972 кг (на 1,7% больше, чем в январе —ноябре 2022 года). Поголовье коров на конец ноября насчитывает 64,5 тыс. голов, что на 3,2% превышает уровень 2022 года.
По темпу прироста численности коров регион занимает первое место в Центральном федеральном округе.
В свою очередь, племзавод «Дмитриево» (где каждая корова в среднем дала за год более 11,3 т молока) вошел в топ-30 средних ферм рейтинга самых эффективных молочных хозяйств по продуктивности коров в России по итогам 2022 года, составленного «Союзмолоком», и занял там 26-е место.
Комплектация новой фермы собственными животными позволит племзаводу сократить затраты на их приобретение, что в итоге положительно скажется на себестоимости продукции.
Для справки: по данным регионального минсельхозпрода, в Рязанской области реализуются и другие инвестпроекты в молочном животноводстве. В Рыбновском районе ООО АПК «Русь» строит молочную ферму на 1 тыс. коров. В Спасском районе ООО «Приокское мясо» строит крупный молочно-товарный комплекс. В 2023 году обновили поголовье молочных ферм ООО «Ока Молоко», ООО «Авангард» Рязанского района, ООО «Малинищи» Пронского района, ООО «Победа» и ООО «Надежда» Александро-Невского района и другие предприятия.
В 2023 году в модернизацию птицефабрики в Калужской области инвестируют более 390 млн руб.
В 2023 году в развитие «ПРОДО Птицефабрика Калужская» планируют инвестировать 390млн руб. — в 2,5 раза больше, чем годом ранее. Как сообщается на сайте регионального минсельхоза, эти средства будут направлены на модернизацию птичников и закупку оборудования. В результате на предприятии планируют повысить эффективность откорма поголовья и увеличить объем производства продукции.
Так, закуплено дополнительное оборудование для линии производства цыпленка табака. За девять месяцев текущего года объем производства этой продукции вырос на 98% по сравнению с 2022 годом. Установлено новое упаковочное оборудование на участке производства котлет. Выпуск этой продукции за январь — сентябрь 2023 года увеличился на 9% по сравнению с показателем годом ранее.
В Костромской области завершается строительство второй линии животноводческого комплекса
ООО «Воскресенье Агро» возводит современный автоматизированный животноводческий комплекс в Буйском районе Костромской области, сообщается на сайте регионального департамента АПК. Ферма № 1 (молочный блок) на 300 голов КРС уже запущена, там установлены 4 робота-дояра.
Завершается строительство фермы № 2 на 450 голов дойного стада с доильно-молочным блоком типа евро-параллель на 48 голов. В рамках проекта построены вспомогательные помещения, ведется модернизация фермы под родильное отделение и другие работы. В сентябре были закуплены 200 голов племенных нетелей голштинской породы. Животные будут находиться на беспривязном содержании.
При выходе на полную мощность животноводческого комплекса ООО «Воскресенье Агро» поголовье КРС там увеличится более чем в 4,5 раза, до 2 670 голов, в т.ч. коров — до 1 180, что позволит увеличить производство молока и мяса.
Липецкая область в этом году вошла в топ-5 регионов РФ по производству яблок
В организованном секторе Липецкой области в текущем году получили рекордный урожай яблок — 80 тыс. т, который позволил региону войти в топ-5 регионов РФ по производству этой продукции. 45 тыс. т заложено на хранение. Производством яблок в регионе занимаются 13 садоводческих хозяйств, которые выращивают свыше 80 сортов, говорится на сайте регионального управления сельского хозяйства. При этом более 90% товарного производства яблок приходится на два садоводческих хозяйства, расположенных в Лебедянском районе.
Яблоневыми садами в организованном секторе области занято 6,2 тыс. га, почти половина из них — интенсивного типа. В ближайшие годы липецкие садоводы планируют собирать не менее 100 тыс. т яблок. Общий объем плодохранилищ в регионе превышает 70 тыс. т.
В Воронежской области открыли первую промышленную винодельню
В селе Лозовое Верхнемамонского района Воронежской области ООО «Рассвет» открыло первую промышленную винодельню полного цикла. Как сообщается на сайте областного центра информационного обеспечения АПК, вино там будут производить из урожая первого в регионе промышленного виноградника, который является самым северным в России. На плантациях есть ранние сорта: «кристалл», «престиж» — и даже поздние — «миледи».
В перспективе площадь виноградника будет увеличиваться, что позволит нарастить выпуск вина до 10 т в год. Промышленное производство красного вина начнется с будущего года.
В хозяйстве вскоре будет оборудовано помещение для дегустаций местного вина. Тем самым Верхнемамонский район может стать новым объектом агротуризма.
В Орловской области создали питомник по выращиванию плодово-ягодных и декоративных растений
Орловский фермер Ванесса Глянцева получила грант на реализацию проекта по выращиванию многолетних плодово-ягодных и декоративных растений в Урицком районе Орловской области. Проект «Питомник Ледно» будет реализован в 2023–2028 годы. На полученные средства уже куплена теплица, трактор и другая техника, сообщили на сайте регионального правительства. Реализация проекта позволит увеличить количество выращенных саженцев к 2027 году до 30 тыс. шт.
ПУБЛИКАЦИИ «ЦЕНТРА АГРОАНАЛИТИКИ»
Обзор цен сельхозтоваропроизводителей в Рязанской области
Цена реализации сырого молоко высшего сорта — 31 155,73 руб./т, яиц первой категории — 81,00 руб./дес.
Орловская область лидирует по намолоту рапса и гречихи в ЦФО
Рапса собрано 299 тыс. т, гречихи — 88,3 тыс. т
В Тверской области снизились цены на лук и картофель
Также в регионе подешевели морковь, сардельки, полукопченая колбаса
Обзор розничных цен на продовольственные товары в Тамбовской области
За неделю снизилась стоимость охлажденных и мороженых кур на 0,8%, куриных яиц — на 0,3%
5 главных аграрных событий осени в Липецкой области
Липецкий филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» представляет обзор основных событий в сфере АПК региона за сентябрь — октябрь этого года
В Воронежской области собрали почти 5,5 млн т сахарной свеклы
Средняя урожайность культуры превысила 530 ц/га
В Московской области собрано 712,4 тыс. т зерна
Подмосковные аграрии второй год подряд бьют рекорд по валовому сбору зерна
В Смоленской области снизились цены на картофель
Также в регионе подешевели фруктово-ягодные консервы для детского питания, полукопченая и варено-копченая колбаса
Обзор цен сельхозтоваропроизводителей в Брянской области
На отчетной неделе снизились цены на мясо: свиньи для убоя и мясо кур подешевели на 1,1%, КРС для убоя и свинина парная — на 0,3%
В Костромской области собрано 51,4 тыс. т картофеля и 12,2 тыс. т овощей открытого грунта
Сбор зерна в регионе в этом году вырос на 15,6%
В Белгородской области убрано 98% сои
Сев озимых культур прошел на 379,5 тыс. га
В Рязанской области собрано 105 тыс. т картофеля
Средняя урожайность культуры составила почти 297 ц/га
В Ярославской области производство скота и птицы за 9 месяцев выросло на 8,4%
Наибольший темп прироста обеспечило птицеводство: произведено 55,4 тыс. т птицы на убой
За 10 месяцев в Курской области сельхозорганизации произвели 564 тыс. т скота и птицы
Рост к аналогичному периоду прошлого года составил 4,4%
В Калужской области выплачено свыше 1,3 млрд руб. господдержки
В частности, из федерального бюджета перечислено 952,99 млн руб., из областного — 362,97 млн руб.
В Орловской области к середине ноября произведено 217 тыс. т сахара
Заводы региона переработали 1,45 млн т свеклы
Обзор цен производителей на продукцию АПК в Ивановской области
22 ноября пастеризованное молоко 3,2% жирности отпускалось в среднем по 46,33 руб./кг, хлеб из пшеничной муки — по 76,84 руб./кг
В Московской области цены на 92-й и 95-й бензин ниже средних в ЦФО
На 20 ноября средняя стоимость бензина АИ-92 составляла 50,08 руб./л, АИ-95 — 55,05 руб./л