Дайджест «Мясо»: Россия нарастила экспорт свинины на 57% — «Агроэкспорт»

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

Госдума приняла закон о создании в РФ единой базы племенного скота

В России создадут федеральную государственную информационно-аналитическую систему для учета и регистрации племенных животных. Законопроект о создании такой электронной базы Госдума приняла сразу во втором и третьем, окончательном чтении 25 июля. В базу внесут сведения о племенных животных, которых разводят в молочном и мясном скотоводстве, овцеводстве, свиноводстве, козоводстве, коневодстве, оленеводстве, пушном звероводстве, кролиководстве и верблюдоводстве. Также в единую инфосистему попадут сведения о выданных разрешениях на импорт такой продукции. Закон вступит в силу с 1 сентября 2023 года, кроме положений о создании и эксплуатации информационно-аналитической системы, которые вступят в силу с 1 марта 2026 года.

Источник: vetandlife.ru, 25.07.2023

В России новый цифровой сервис облегчит аграриями доступ к мерам господдержки

Минсельхоз разработал проект постановления правительства «Об информационной системе цифровых сервисов агропромышленного комплекса». Предполагается, что электронный сервис облегчит аграриям доступ к мерам господдержки. Доступ к новой платформе с информацией о различных мерах господдержки получат юридические и физические лица, работающие в сфере АПК.

Источник: vetandlife.ru, 26.07.2023

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

Продажи мяса утки в РФ за три года выросли втрое

Объем российского рынка мяса утка за три года вырос более чем в три раза, подсчитали в аналитической компании BusinesStat. Если в 2020 году в стране было продано 13,7 тыс. т мяса этого вида, то в 2021-м уже 24,5 тыс. т, а в 2022-м — 35,5 тыс. т. В компании объясняют столь заметный рост рынка тем, что сегмент мяса курицы близок к насыщению и потребители все больше интересуются нетрадиционными видами мяса птицы. Кроме того, в 2019 году продажи мяса утки в России просели, составив 11,5 тыс. т, поэтому текущий рост частично носит восстановительный характер. Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев не исключает, что в перспективе ближайших трех-пяти лет объем потребления мяса утки в России может достичь 60 тыс. т.

Источник: specagro.ru, 31.07.2023

Россия нарастила экспорт свинины на 57%

За первые шесть месяцев текущего года Россия экспортировала более 74 тыс. т свинины и свиных субпродуктов, что на 57% больше показателя за аналогичный периода предыдущего года (без учета данных по странам Евразийского экономического союза за май — июнь). Экспортная выручка за этот период увеличилась на 86%, сообщает «Агроэкспорт». Поставки во Вьетнам в натуральном выражении выросли в 2,1 раза — до 38 тыс. т, стоимость экспорта превысила показатель 2022 года в 2,6 раза. В Белоруссию поставлено более 20 тыс. т свинины (+44%), выручка от экспорта в эту страну увеличилась на 58%.

Источник: vetandlife.ru, 24.07.2023

Экспорт российской мясной продукции в Африку увеличился на 46%

Как сообщили в Россельхознадзоре, общий объем поставляемой мясной продукции в африканские страны в 2022 году составил 20 тыс. т, что на 46% превышает показатель 2020 года (13 тыс. т). Экспорт российского мяса и пищевых продуктов из домашней птицы в африканские страны в прошлом году увеличился на 60% и составил 16 тыс. т (в 2020 году — 10 тыс. т). Российская животноводческая продукция экспортируется в 15 стран Африки.

Источник: vetandlife.ru, 28.07.2023

Производство мяса в РФ в первом полугодии 2023 года увеличилось на 2,7% — EMEAT

По данным мониторинга аналитического агентства EMEAT, в первом полугодии 2023 года в российских хозяйствах всех категорий произведено 5,3 млн т мяса в убойном весе, что на 2,7%, или 138 тыс. т, выше показателя аналогичного периода 2022 года. При этом большую часть в общем объеме производства занимает мясо птицы — 47%, на свинину приходится 40%, на говядину — 12%, на баранину и козлятину — 1%. По итогам отчетного периода объем производства свинины во всех категориях хозяйств составил 2,1 млн т в убойном весе, что на 4,7% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Производство мяса птицы составило 2,5 млн т (+1,5%), говядины — 629 тыс. т (+0,7%), баранины и козлятины — 61,1 тыс. т (+0,4%).

Источник: emeat.ru, 31.07.2023

Объем страхования скота в России вырос на 28%

По сообщению Национального союза агростраховщиков, рынок страхования сельскохозяйственных животных с господдерджкой в РФ за первые шесть месяцев 2023 года достиг 1,7 млрд руб. Прирост по отношению к показателю за аналогичный период прошлого года составил 28%. В первом полугодии 2022 года объем рынка страхования сельхозживотных составлял 1,3 млрд руб.

Источник: vetandlife.ru, 25.07.2023

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Мировое производство говядины в текущем году составит 59,6 млн т — USDA

Согласно прогнозу Минсельхоза США (USDA), мировое производство говядины в 2023 году достигнет 59,6 млн т (+0,4% к показателю за 2022 год). Ожидается рост производства в Аргентине (+6%), США (+1%) и Новой Зеландии (+3%). Мировой экспорт говядины останется на уровне прошлого года и составит 12,1 млн т. В ФАО отмечают, что мировое производство баранины (включая козлятину), по прогнозам, достигнет 17 млн т в 2023 году, что на 1% больше показателя 2022 года. Рост производства ожидается в Австралии, Китае, Турции и Великобритании. Ожидается, что мировой экспорт баранины увеличится на 5,2% — до 1,1 млн т.

Источник: meatinfo.ru, 02.08.2023

В ФАО прогнозируют спад мирового производства свинины

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2023 году ожидается сокращение мирового производства свинины до 121,7 млн т. Эксперты связывают это со вспышками в Европе африканской чумы свиней (АЧС), что привело к снижению выпуска мяса этого вида. Также в числе причин называется снижение рентабельности производителей и падение спроса. Для сравнения: в 2022 году глобальное производство свинины составило 122,3 млн т, что на 1,2% выше показателя 2021 года. В то же время среднесрочный прогноз предусматривает рост мирового производства свинины к 2032 году до более 129 млн т.

Источник: vetandlife.ru, 25.07.2023

Всемирная организация фермеров выступила против культивируемого мяса

Всемирная организация фермеров (WFO), которая представляет интересы более 1,2 млрд сельхозпроизводителей во всем мире, заявила, что выращенное в лаборатории мясо не должно использоваться в качестве альтернативы животноводческой продукции. WFO утверждает, что сейчас не существует надежных научных данных, подтверждающих преимущество выращенных в лаборатории продуктов с точки зрения устойчивости, а широкое распространение подобной информации является результатом активных маркетинговых кампаний.

Источник: vetandlife.ru, 01.08.2023

Поголовье мясных коров в США упало до 52-летнего минимума

Поголовье мясных коров в США в начале этого года было самым низким с 1962 года и составило 28,9 млн, согласно отчету Национальной службы сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США. Численность стада оказалась самой низкой с тех пор, как правительство США начало вести учет 52 года назад, и отражает пятый год снижения поголовья мясных коров. Аналитики сигнализировали, что в США по-прежнему недостаточно пастбищ для выпаса крупного рогатого скота из-за сухой погоды.

Источник: rossaprimavera.ru, 24.07.2023

Некоторые страны так и не сняли ограничения на импорт мяса птицы из США

Затянувшиеся запреты на экспорт американского мяса кур, введенные в прошлом году в ряде стран из-за птичьего гриппа, сдерживают экспортный потенциал США по мясу птицы с оборотом в 6 млрд долл. Помимо этого, производители данного вида мяса в США страдают от нехватки рабочих рук, снижения цен на куриное мясо и неопределенной ценовой ситуацией на рынке кормов. Согласно данным Минсельхоза США, Китай, Южная Африка и Доминиканская Республика сохраняют запрет на ввоз птицы из 37 штатов, которые ранее сообщали о вспышках гриппа птиц.

Источник: emeat.ru, 28.07.2023

Китай остается крупнейшим в мире импортером мяса — USDA

Согласно недавнему отчету Минсельхоза США (USDA), Китай является крупнейшим в мире импортером мяса с 2019 года. Несмотря на недавнее сокращение объемов импорта мяса, страна остается на первом месте. В 2022 году Китай импортировал на 43% больше мяса, чем Япония, вторая по величине страна-импортер мяса. Свинина, как наиболее потребляемый вид мяса в Китае, как правило, доминирует в спросе и предложении. Между тем, в Китае растет импорт говядины. Более длительные циклы производства говядины, нехватка пастбищ и хронические заболевания скота ограничивают производство говядины в стране, не позволяя удовлетворять внутренний спрос на это мясо. Потребление птицы также растет. Внутреннее потребление мяса в Китае достигло пика после 2014 года, но оно продолжит расти до 2031 года на фоне изменения рациона питания и умеренного роста доходов населения страны, считают эксперты.

Источник: emeat.ru, 01.08.2023

Во Вьетнаме одобрили первые вакцины против АЧС для коммерческого использования

Во Вьетнаме одобрили коммерческое использование внутри страны двух отечественных вакцин против африканской чумы свиней (АЧС), сообщили в правительстве страны, что делает их первыми в мире коммерческими вакцинами против этой болезни. Препараты разработаны вьетнамскими учеными совместно со специалистами из США. Вакцину в количестве 650 тыс. доз протестировали в 40 провинциях Вьетнама. Министерству сельского хозяйства страны поручили составить план продаж одобренных препаратов на внутреннем рынке и на экспорт.

Источник: vetandlife.ru, 27.07.2023

Бразилия увеличивает темпы экспорта куриного мяса

По данным Бразильской ассоциации производителей животного белка (ABPA), за первое полугодие текущего года национальный экспорт куриного мяса вырос в годовом исчислении на 8,5%, до 2,62 млн т стоимостью 5,16 млрд долл. США (рост на 9,3%). Крупнейшими рынками сбыта бразильской продукции являются КНР — рост на 33%, до 390,7 тыс. т, Япония — на 8,5%, до 219,8 тыс. т, ЮАР — на 16,5%, до 189,7 тыс. т, Саудовская Аравия — на 8,4%, до 176,8 тыс. т, а также ОАЭ — снижение на 18,3%, до 200,1 тыс. т.

Источник: meatinfo.ru, 24.07.2023

Бразильский штат Парана объявил режим ЧС в связи с выявлением случаев вируса птичьего гриппа у диких птиц

В Бразильском штате Парана, крупнейшем производителе мяса птицы в стране, объявлена чрезвычайная ситуация в связи с выявлением случаев птичьего гриппа у диких птиц. На этот шаг власти штата вынудило пойти министерство сельского хозяйства Бразилии. Данная мера продлится 180 дней. Согласно правилам Всемирной организации здравоохранения животных (WOAH), Бразилия остается страной, свободной от высокопатогенного птичьего гриппа, поскольку, по данным властей, на коммерческих фермах не было выявлено ни одного случая заболевания.

Источник: emeat.ru, 27.07.2023

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Московской области планируют строительство фермерского хозяйства по производству мраморной говядины

В Дмитровском округе Московской области планируют строительство фермерского хозяйства, в котором будут разводить коров герефордской породы и впоследствии реализовывать мясо премиального качества. Планируется строительство и оборудование помещения для животных на 50 голов. После выхода производства на полную мощность там будут получать до 9–10 т мяса высшего качества ежегодно. В хозяйстве будут внедрять японские технологии по выращиванию продуктивных животных.

Источник: mcx.gov.ru, 27.07.2023

Ставрополье наращивает производство мяса индейки

С начала года производство мяса птицы на Ставрополье увеличилось на 4% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года и составило 186,4 тыс. т. Такое наращивание объемов стало возможным благодаря мощностям крупнейшего производителя мяса индейки на Ставрополье — ООО «Агро-Плюс». Компания осуществляет не только разведение птиц, но и их переработку. По состоянию на 1 июля текущего года численность поголовья индейки на предприятии составляет 376,2 тыс. голов.

Источник: mshsk.ru, 28.07.2023

В Ставропольском крае завершается строительство фермы селекционно-генетического центра племенного овцеводства «Дамате»

Группа компаний «Дамате», реализующая в Северо-Кавказском федеральном округе проект по производству баранины, продолжает строительство селекционно-генетического центра племенного овцеводства в Ставропольском крае. Работы по строительству одного из объектов центра — фермы на 1,8 тыс. голов единовременного содержания, вошли в финальную стадию. Полностью завершить работы и завезти первых животных планируется осенью 2023 года. Запуск центра позволит создать лучший генофонд российских овец посредством трансфера новейших технологий в области генетики, селекции и воспроизводства, снизить зависимость от импорта племенной продукции. «Дамате» начала строительство генетического центра в январе 2023 года. Он включает в себя две фермы на 3 тыс. овцематок, станцию искусственного осеменения, эмбриолабораторию и карантинную площадку на 300 голов. Инвестиции в проект составят 1,1 млрд руб.

Источник: acdamate.com, 01.08.2023

Производство скота и птицы на убой в Ивановской области выросло на 21%

По данным Ивановостата, производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий Ивановской области за первое полугодие 2023 года составило 24,3 тыс. т в живом весе, увеличившись за год на 21%. В том числе в сельскохозяйственных организациях выпуск этой продукции увеличился на 26,1%, до 22,9 тыс. т. Такой значительный прирост обусловлен увеличением производства свиней на убой в 2,1 раза (до 8,5 тыс. т в живом весе) за счет выхода на проектную мощность второго крупного свиноводческого комплекса ООО «Тарбаево». Реализация проекта также обеспечила увеличение поголовья свиней в регионе на 16,2%, до 95,1 тыс. голов. В том числе в сельхозорганизациях — на 22,7%, до 92,9 тыс. свиней.

Источник: specagro.ru, 27.07.2023

В Омской области строят новый свинокомплекс

Свинокомплекс на 60 тыс. свиней строят в деревне Михеевка Кормиловского района Омской области. Инвестиции в проект вложило предприятие ООО «РУСКОМ-Агро», они составили 3 млрд руб. По планам, в новом свинокомплексе будут выращивать 2,7 тыс. продуктивных свиноматок. Объем производства должен составить 8,5 тыс. т свинины в живом весе в год.

Источник: omsk.mk.ru, 22.07.2023

Астраханская компания при господдержке экспортирует мясную продукцию в Иран

ООО «МясКо», производственные мощности которого расположены в Лиманском районе Астраханской области, наладило регулярные поставки мяса в Иран. Центр поддержки экспорта Астраханского фонда поддержки предпринимательства софинансировал расходы компании на транспортировку продукции до границы с РФ. В производственных цехах завода компании «МясКо» ведется забой, разделка, упаковка мяса. Производственная мощность завода — до 30 т продукции в сутки. В этом году компания отправила около 14 т баранины в Иран и планирует продолжать поставки в эту страну, а также налаживать экспорт в Саудовскую Аравию.

Источник: minec.astrobl.ru, 31.07.2023

Производство КРС на убой в Кузбассе выросло на 15,2%

Как сообщает Кемеровостат, за I полугодие 2023 года в Кемеровской области объем производства КРС на убой сельхозорганизациями составил 3,1 тыс. т, что выше аналогичного прошлогоднего показателя на 15,2%. Свиней на убой за рассматриваемый период произведено 33,2 тыс. т, тогда как птицы — 27,4 тыс. т (+11,3% за год). Всего скота и птицы на убой (в живом весе) за I полугодие в регионе было получено 63,8 тыс. т (-3,2% от аналогичного прошлогоднего показателя). Поголовье КРС в сельхозорганизациях на конец июня составило 53,9 тыс. голов (-1,9% за год), из него коров — 23,2 тыс. голов (-3,2%). Свиней насчитывалось 332,5 тыс. голов (+4,8%), птицы — 7,5 млн голов (+4,5%).

Источник: specagro.ru, 01.08.2023

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

ГК «Ресурс» планируют увеличить поставки продукции из мяса птицы в Африку

Группа компаний «Ресурс» рассчитывает к 2025 году поставлять в Африку не менее 20 тыс. т продукции, что в десять раз выше показателя 2022 года. «Ресурс» поставляет свою продукцию (ключевой является мясо птицы) в Африку на протяжении десяти лет. Поставки в настоящее время идут более чем в 60 стран, а перерабатывающие комбинаты и распределительные центры компании аттестованы для поставок в 21 страну.

Источник: ria.ru, 28.07.2023

Количество поставщиков скота на маркетплейсе «Свое Фермерство» выросло в 10 раз

За 2022 год число поставщиков сельскохозяйственных животных на маркетплейсе «Свое Фермерство» выросло более чем в 10 раз и достигло показателя в 800 организаций по всей России, сообщили в «Россельхозбанке». Наибольшее количество предложений по продаже сельхозживотных приходится на Южный федеральный округ — более 35%, на Центральный федеральный округ — 20%, Сибирский федеральный округ — более 10%. Маркетплейс предоставляет также предложения от племенных репродукторов, которые входят в Государственный племенной регистр.

Источник: vetandlife.ru, 20.07.2023