Дайджест «Мясо»: ВОЗЖ включает вакцинацию в стратегию борьбы с гриппом птиц

РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ

В РФ предлагают ввести обязательную экспертизу импортного семени племенных животных

В России использовать импортное семя или эмбрионы племенных животных можно будет только после молекулярно-генетической экспертизы. Такое требование содержит законопроект, разработанный группой парламентариев. Документ призван уточнить порядок выдачи разрешений на импорт племенной продукции, а также требования проведения молекулярно-генетической экспертизы такого материала. Планируется, что поправки начнут действовать с 1 сентября 2023 года.

Источник: vetandlife.ru, 20.06.2023

Расширен список российских животноводческих предприятий для поставок продукции в Китай

По результатам проводимой Россельхознадзором работы по доступу продукции на китайский рынок Главное таможенное управление КНР утвердило два российских предприятия, осуществляющих производство говядины и хранение птицеводческой продукции. Управление также сняло ранее введенные ограничения на поставки птицеводческих товаров с двух птицефабрик.

Источник: fsvps.gov.ru, 16.06.2023

ВОЗЖ включает вакцинацию в стратегию борьбы с гриппом птиц

Всемирная организация здравоохранения животных (ВОЗЖ) приняла резолюцию, на основании которой будут созданы методы борьбы с высокопатогенным гриппом птиц (ВГП). Эти меры позволят одновременно защитить дикую природу, поддержать птицеводство и обеспечить непрерывность торговли, сообщается на официальном сайте организации. Главным вопросом в данном направлении стала возможность применения вакцинации птиц от ВГП. После всестороннего обсуждения проблемы было сформулировано, что страны могут разрабатывать собственные национальные программы по вакцинации сельскохозяйственных птиц, адаптированные к местным условиям, при обеспечении надлежащего надзора.

Источник: vetandlife.ru, 09.06.2023

АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА

В первом полугодии экспорт свинины из России вырос примерно на 35–40% — предварительная оценка НСС

По предварительной оценке Национального союза свиноводов, в первом полугодии 2023 года экспорт свинины из России вырос примерно на 35–40% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года. Рынок Беларуси относится к числу ведущих направлений экспорта российской свинины: в 2022 году поставки выросли почти в 2,5 раза. Страны ЕАЭС являются одним из главных экспортных каналов. Практически восстановились поставки во Вьетнам: прогнозируется, что в текущем году экспорт российской свинины на этот рынок достигнет 200–220 тыс. т. В первоочередных перспективах — открытие рынка Китая и Филиппин. Главная задача для дальнейшего развития отрасли — войти в топ-5 мировых экспортеров свинины, отметили в НСС.

Источник: emeat.ru, 16.06.2023

Россия в первом квартале 2023 года увеличила экспортную выручку от свинины в 1,7 раза — «Россельхозбанк»

По данным Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка», Россия в первом квартале этого года экспортировала свинины на 95 млн долл., что почти в 1,7 раза больше показателя за аналогичный период прошлого года. Экспорт мяса птицы увеличился на 8% — до 179 млн долл. с 166 млн долл. годом ранее. По данным центра, в 2022 году экспортная выручка от поставок свинины из РФ составила 326 млн долл., что на 2% больше показателя за 2021 год, от поставок мяса птицы — 821 млн долл. (в 1,5 раза больше).

Источник: finmarket.ru, 08.06.2023

Мясо птицы и говядина — перспективные халяльные продукты для экспорта российского АПК — «Россельхозбанк»

По оценке Центра отраслевой экспертизы «Россельхозбанка», к 2025 году экспорт мяса птицы из России в мусульманские страны может превысить 0,5 млрд долл., говядины — 0,1 млрд долл. За последние пять лет экспорт мяса птицы из России в мусульманские страны вырос в 3,5 раза — до 303 млн долл. Наиболее емкими рынками по итогам 2022 года стали Саудовская Аравия (156 млн долл.), Казахстан (74 млн долл.), ОАЭ (25 млн долл.).

Российским птицеводам предстоит освоить рынки Малайзии, Судана, а также расширить поставки в Саудовскую Аравию, ОАЭ, Ирак, Оман. Экспорт говядины в мусульманские страны вырос в 14 раз с 2017 года и в 2022 году составил 66 млн долл. Больше всего говядину из России ценят в Саудовской Аравии (33 млн долл.), Узбекистане (13 млн долл.), Казахстане (12 млн долл.).

Источник: old.rshb.ru, 16.06.2023

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Компания Genesus опубликовала список крупнейших мировых производителей в секторе свиноводства

Компания Genesus опубликовала свой список крупнейших мировых производителей в секторе свиноводства (с поголовьем от 100 тыс. свиноматок и более). В 2022 году у этих 50 компаний было в общей сложности 16,5 млн свиноматок, что на 635 428 свиноматок больше, чем годом ранее. Из 50 крупных производителей 24 имеют штаб-квартиры в Китае, 12 — в США, четыре — в Бразилии, три — в Испании и три — в России. Ведущим производителем в списке является Muyuan Foodstuff Co, Ltd. (Китай) с 2,8 млн свиноматок. В 2022 году компания произвела 61,2 млн свиней и 7,36 млн было забито.

Источник: meatinfo.ru, 15.06.2023

В ЕС продолжает снижаться производство свинины

Согласно официальным данным, с января по март текущего года в ЕС в общей сложности было забито 57,05 млн свиней, что на 4,77 млн голов меньше, чем в первом квартале 2022 года. Это также на 10,8% ниже, чем в первом квартале 2021 года. Общий объем производства свинины составил около 5,42 млн т, что на 7,7% ниже показателя прошлого года за аналогичный период. Снижение объемов убоя было зафиксировано во всех странах ЕС, кроме Греции и Швеции. Особенно резкое сокращение поставок свиней наблюдалось в Дании, где было забито 4,17 млн голов (на 16,3% меньше показателя первого квартала 2022 года). В Испании, которая является крупнейшим производителем свинины в ЕС, поставки сократились до 14,12 млн голов, что на 1,4 млн, или на 9%, меньше, чем в первом квартале 2022 года.

Источник: vetandlife.ru, 08.06.2023

В Германии способ содержания скота сообщат на этикетках мясной продукции

С 2024 года в Германии будет введена новая маркировка для мясной продукции, на которой должна отражаться информация о методе содержания животных. Изначально размещение таких этикеток будет добровольным и станет действовать только в отношении необработанной свинины. Однако уже с 2026 года это требование станет обязательным и будет распространяться на другие виды животноводческой продукции. Цель состоит в том, чтобы стимулировать фермеров переходить к более гуманным способам содержания животных.

Источник: vetandlife.ru, 20.06.2023

Во Франции увеличат выплаты птицеводам после вспышек гриппа птиц

Власти Франции приняли решение увеличить компенсации фермерам, которые были вынуждены уничтожать поголовье в результате вспышек высокопатогенного гриппа птиц (ВГП) в 2022–2023 годах. Размер выплат будет рассчитываться исходя из рыночной стоимости птиц, забитых по требованию государственных служб. Также будут учтены затраты на уборку и дезинфекцию помещений и транспортных путей, уничтожение тушек и сельскохозяйственной продукции. С июля 2023 года в дополнение к компенсации за уже уничтоженное поголовье птицеводам, чьи производственные объекты расположены в регулируемых зонах, будут назначены авансовые выплаты за возможные убытки.

Источник: vetandlife.ru, 20.06.2023

В Польше снижается потребление мяса

По оценке Института сельского хозяйства, общий баланс потребления мяса в Польше в 2022 году снизился на 4% в годовом исчислении, до 73,5 кг/чел. по сравнению с 76,5 кг/чел. в 2021 году. В наибольшей степени это снижение коснулось свинины, потребление которой в течение прошлого года сократилось на 2 кг/чел., до 39 кг/чел. Потребление мяса птицы также снизилось на 0,5 кг/чел., до 28 кг/чел. Потребление говядины в Польше остается на низком уровне в течение многих лет и в 2022 году также снизилось с 2,5 кг/чел. до 2,4 кг/чел. Тем не менее среднее потребление мяса в Польше было выше, чем в ЕС (68 кг/чел.).

Источник: emeat.ru, 15.06.2023

В Великобритании за восемь лет сократили использование антибиотиков в свиноводстве на 75%

Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) установил, что свиноводческая отрасль Великобритании заранее реализовала цель по сокращению использования антибиотиков на 30%, которая ставилась с 2020 по 2024 год. В целом за последние восемь лет применение противомикробных препаратов в свиноводстве сократилось на 75%.

Источник: vetandlife.ru, 19.06.2023

UPSIDE Foods получила одобрение Минсельхоза США на маркировку культивируемой курицы

Калифорнийский производитель искусственного мяса из клеток кур UPSIDE Foods получил одобрение от Министерства сельского хозяйства США на маркировку для культивируемой курицы. Это вторая компания, получившая такое разрешение в США. Одобренная маркировка определяет продукт как «курицу, выращенную из клеток». Отмечается, что поскольку такое мясо было выращено непосредственно из настоящих клеток животных, оно подпадает под те же требования к маркировке, что и мясные продукты, произведенные традиционным способом. Следующим шагом будет получение Сертификата о соответствии (GOI) для Инженерно-производственного и инновационного центра компании (EPIC), после чего компания сможет наладить коммерческое производство и выпустить свою продукцию на рынок в США.

Источник: vetandlife.ru, 16.06.2023

Экспорт куриного мяса из Бразилии вырос на 9,7%

По данным Бразильской ассоциации животных белков (ABPA), в мае текущего года экспорт куриного мяса (с учетом всех продуктов, от свежих до переработанных) составил 433,3 тыс. т, что на 0,9% превышает показатель за аналогичный период 2022 года, когда было отгружено 429,6 тыс. т. В денежном эквиваленте экспорт сократился на 4,1% — до 904,6 млн долл. США. В период с января по май 2023 года зарубежные поставки данного вида мяса составили 2,2 млн т, что на 9,7% выше показателя за первые пять месяцев прошлого года. Стоимость экспорта выросла на 13,4% — до 4,3 млрд долл. США.

Источник: meatinfo.ru, 09.06.2023

Правительство Бразилии выделит более 40 млн долл. США на борьбу с гриппом птиц

Правительство Бразилии выделит Министерству сельского хозяйства и животноводства страны 200 млн реалов (40,7 млн долл. США) на реализацию мероприятий по предотвращению распространения в стране высокопатогенного гриппа птиц (ВГП). Помимо сообщения о дополнительном финансировании, правительство также объявило о повторном усилении мер по контролю и сдерживанию распространения заболевания. В Бразилии в мае 2023 года была подтверждена первая в истории страны вспышка ВГП среди диких птиц. После этого были введены усиленные меры мониторинга эпизоотической ситуации, в результате которых удалось выявить еще 4 случая ВГП среди диких птиц. В конце мая в стране объявили чрезвычайную ситуацию в области охраны здоровья животных.

Источник: vetandlife.ru, 08.06.2023

Производство свинины в Аргентине может достичь рекордных 760 тыс. т

Общий объем производства свинины в Аргентине в прошлом году достиг 723 380 т, что на 4% превышает показатель 2021 года. Страна более чем удвоила производство свинины за последние 10 лет и увеличила его в пять раз за последние 20 лет. По прогнозу Минсельхоза США, в соответствии с динамикой производства в текущем году Аргентина находится на пути к тому, чтобы побить рекорд с потенциальным производством 760 тыс. т свинины. За первые четыре месяца этого года производство данного вида мяса составило 240 тыс. т, что на 7% превышает показатель прошлого года за аналогичный период.

Источник: emeat.ru, 14.06.2023

Производство красного мяса в Иране сократилось на 11%

Производство красного мяса в Иране в период с 21 апреля по 21 мая текущего года составило 43 775 т, что на 11% меньше показателя за аналогичный период 2022 года. Большая доля в производстве красного мяса в стране в отчетном периоде приходилась на говядину и телятину — 23 281 т. Производство баранины и ягнятины составило 17 057 т, козлятины — 2 592 т, красного мяса другого домашнего скота — 845 т.

Источник: iran.ru, 19.06.2023

РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ

В Бурятии планируют построить животноводческий комплекс более чем за 2 млрд руб.

Новый резидент территории опережающего развития (ТОР) «Бурятия», компания «Бурятмясторг», построит современный животноводческий комплекс на 15 тыс. голов для разведения племенного скота и производства охлажденного и замороженного мяса для внутреннего рынка — до 2,2 тыс. т в год. Строительство стартует в 2023 году, инвестиции составят более 2 млрд руб.

Источник: emeat.ru, 13.06.2023

На крупнейшем свинокомплексе Красноярского края открылся цех обвалки мяса

На свинокомплексе «Сибагро» в Большемуртинском районе Красноярского края ввели в эксплуатацию цех обвалки и производства полуфабрикатов. В год здесь планируют выпускать около 42 тыс. т продукции из свинины. В реализацию инвестиционного проекта предприятие вложило более 1,2 млрд руб. Предприятию возместят часть затрат на строительство цеха и приобретение технологического оборудования.

Источник: krskstate.ru, 09.06.2023

В Липецкой области планируют построить репродуктор для производства инкубационных яиц

ПХ «Рудничное» инвестирует 960 млн руб. в строительство репродуктора второго порядка мощностью 80 тыс. голов кур-несушек для производства инкубационных яиц в Липецкой области. Компания планирует вложить в инвестпроект 960 млн руб. ПХ «Рудничное» уже реализует проект по строительству репродуктора второго порядка для производства инкубационных яиц проектной мощностью 22 млн яиц в год.

Источник: mcx.gov.ru, 20.06.2023

В Подмосковье реконструировали свиноводческий комплекс

Министерство жилищной политики Московской области выдало разрешение на ввод в эксплуатацию реконструированного свиноводческого комплекса в городском округе Серебряные пруды. Застройщик «СПФ Агро» вложил в реализацию проекта 400 млн руб. Площадь застройки составила 62 тыс. кв. м. В рамках реконструкции на территории свиноводческого комплекса, содержащего более 26 тыс. голов, были построены здание доращивания поросят, пять переходных галерей, здание для отгрузки свиней и новая лагуна на 16 тыс. кв. м. Реализация проекта позволит увеличить производство мясных продуктов в Подмосковье.

Источник: minzhil.mosreg.ru, 20.06.2023

В Башкирии модернизируют крупные птицефабрики

ГК «Черкизово» в рамках инвестпроекта планирует провести модернизацию своих птицеводческих активов в Башкирии. В частности, в ближайшие два года будут реконструированы птицефабрики «Юбилейная» и «Уфимская». Планируется, что производительность мяса бройлера в живом весе увеличится с 65 тыс. т до 100 тыс. т и в дальнейшем достигнет 120–160 тыс. т.

Источник: bashinform.ru, 15.06.2023

Продукцию тюменской птицефабрики направят на экспорт в Казахстан и Белоруссию

Птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» получила аттестат на экспорт продукции. Первые партии отправятся в Казахстан и Белоруссию во втором полугодии 2023 года. На экспорт планируют отгружать субпродукты цыплят-бройлеров и продукты разделки куриных тушек. Предполагаемый объем поставок — свыше 100 т в месяц. Предприятие внесено в федеральный реестр экспортеров в системе «Цербер» как поставщик в страны таможенного союза: Белоруссию, Казахстан, Армению, Киргизию. Сейчас птицефабрика «ПРОДО Тюменский бройлер» работает на 70% своей мощности и готова увеличить объем производства.

Источник: tumentoday.ru, 14.06.2023

ПРОЧИЕ НОВОСТИ

«Мираторг» экспортировал в 2022 году рекордные 160 тыс. т мяса

По сообщению главы агропромышленного холдинга «Мираторг» Виктора Линкина, компания по итогам 2022 года экспортировала рекордные 160 тыс. т мяса, прибыль компании от экспорта составила около 500 млн долл. В Китай и в страны Юго-Восточной Азии было экспортировано 60 тыс. т, в страны СНГ — 50 тыс. т, оставшийся объем — в страны Европы и Персидского залива. Холдинг намерен и далее наращивать объем экспорта.

Источник: tass.ru, 15.06.2023