Главные новости отрасли за период с 23 ноября по 6 декабря: Минпромторг России предложил упростить маркировку скоропортящейся молочной продукции, в России впервые утвержден ГОСТ на сыр для пиццы, а в январе — сентябре 2020 года экспорт российской молочной продукции вырос на 25%
РЕГУЛИРОВАНИЕ ОТРАСЛИ
Россия расширит список стран-импортеров молочной продукции
Россельхознадзор обсуждает возможность поставок молочной продукции из России в Египет, Малайзию и Алжир. Российские экспортеры заинтересованы в поставках мороженого, сыра и сухого молока в эти страны. Расширять экспорт необходимо также за счет открытия для российских компаний рынков Азии и Южной Америки, отмечают в Молочном союзе России.
Источник: vetandlife.ru, 23.11.2020
В России впервые утвержден ГОСТ на сыр для пиццы
Росстандарт утвердил стандарт ГОСТ Р 59212-2020 «Сыры для пиццы термизированные. Технические условия», который вводится в действие для добровольного применения на территории России в качестве национального стандарта с 1 января 2021 года с правом досрочного применения. В сыре для пиццы запрещено использовать растительные жиры. Подобный стандарт разработан в России впервые, и впоследствии он может быть рекомендован к принятию в качестве межгосударственного для применения его в других странах ЕАЭС.
Источник: dairyunion.ru, 26.11.2020
Минпромторг России предложил упростить маркировку скоропортящейся молочной продукции
Минпромторг РФ предложил правительству не обязывать вести поэкземплярный учет молочной продукции, срок годности которой не превышает 40 дней. Также ведомство скорректировало сроки обязательной маркировки молочной продукции — старт назначен на 20 января 2021 года. Кроме того, с 1 декабря 2022 года наступит требование об обязательной маркировке для фермеров при продаже через собственную розницу.
Источник: tass.ru, 01.12.2020
АНАЛИТИКА И СТАТИСТИКА
В январе — сентябре 2020 года экспорт российской молочной продукции вырос на 25%
В январе — сентябре 2020 года объем экспорта российской молочной продукции составил 633 тыс. т в пересчете на молоко, что на 25% больше показателя за аналогичный период 2019 года. В стоимостном выражении экспорт этой продукции вырос на 13%, до 269,4 млн долл. США. Внешними потребителями молочной продукции из РФ остаются страны СНГ, Монголия, Абхазия, Грузия, США и Китай.
Источник: milknews.ru, 03.12.2020
Производство молочной сыворотки в России увеличилось на 23,6%
В январе — сентябре 2020 года выпуск молочной сыворотки в России составил 749 тыс. т, что на 23,6% выше показателя за аналогичный период прошлого года. При этом жидкой молочной сыворотки произведено 457,4 тыс. т (+36%), сухой — 135,2 тыс. т (+13,7%), деминерализованной и продуктов из сыворотки — 156,4 тыс. т (+3,7%).
Источник: milknews.ru, 26.11.2020
Выпуск сухого обезжиренного молока в РФ вырос на 6,5%
В январе — сентябре 2020 года производство сухого, сублимированного молока и сливок в России составило 139,9 тыс. т, что на 0,9% выше показателя за аналогичный период прошлого года. При этом выпуск сухого обезжиренного молока вырос на 6,5% (до 78,3 тыс. т), сухого цельного молока — снизился на 8,4% (до 45,5 тыс. т). На Приволжский федеральный округ пришлось 44% всей выпущенной продукции данной категории.
Источник: milknews.ru, 25.11.2020
Объем реализации молока в российских сельхозорганизациях увеличился на 6%
Согласно данным Минсельхоза России, по состоянию на 23 ноября 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 46,13 тыс. т, что на 6% (или 2,6 тыс. т) больше показателя на соответствующую дату 2019 года. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 16,41 кг, что на 0,83 кг больше, чем год назад.
Источник: mcx.gov.ru, 30.11.2020
Импорт молочной продукции в Россию вырос на 0,5%
В январе — сентябре 2020 года Россия импортировала 5,3 млн т молочной продукции в пересчете на молоко, что на 0,5% больше показателя за аналогичный период прошлого года. В стоимостном выражении импорт сократился на 1%, до 2 058 млн долл. США. Ведущим поставщиком молочной продукции в Россию остается Республика Беларусь (75%); основные импортируемые товары — сыры (около 43% всего импорта в стоимостном выражении) и сливочное масло (22%).
Источник: milknews.ru, 01.12.2020
61 инвестпроект в молочном животноводстве отобран Минсельхозом России на получение «капексов»
Milknews составил рейтинг компаний, инвестиционные проекты которых отобраны Минсельхозом России для возмещения капитальных затрат при строительстве и модернизации объектов АПК в категории «Молочные комплексы». Всего в этой категории комиссией отобран 61 инвестпроект с общим размером субсидий 4,58 млрд руб. В ТОП-5 вошли ГК «ЭкоНива» (1,1 млрд руб.), ООО «Каштановка» (554 млн руб.), ООО «Пачелмское хозяйство» (356 млн руб), ООО «Авангард» (219 млн руб.), ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Новомарковское» (207 млн руб.).
Источник: milknews.ru, 25.11.2020
МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ
IFCN представила ТОП-20 мировых переработчиков молока
Международный исследовательский центр IFCN представил свежий рейтинг 20 крупнейших переработчиков молока в мире по итогам 2019 года. Лидерами остались Dairy Farmers of America (29 млн т), Fonterra (21,9 млн т) и Lactalis (20 млн т). За год улучшили свои позиции китайские компании Yili и Mengu, занявшие 9-ю и 10-ю строчки соответственно. Впервые в рейтинг вошли Leprino, Land O’Lakes, Sodiaal.
Источник: milknews.ru, 01.12.2020
Самообеспеченность молоком Республики Корея составила 48,5%
Согласно данным Ассоциации мясного и молочного животноводства Республики Корея, самообеспеченность молоком в стране снизилась до 48,5%. Отрицательная динамика обусловлена увеличением импорта молочной продукции и высокой конкуренцией в секторе. Эксперты Ассоциации отмечают необходимость дополнительных мер государственной поддержки молочной отрасли.
Источник: dairynews.ru, 02.12.2020
РЕГИОНАЛЬНЫЕ НОВОСТИ
Производство молока в Кировской области продолжает расти
В январе — октябре 2020 года сельхозорганизации Кировской области произвели 593,7 тыс. т молока — на 5,4% больше, чем за аналогичный период 2019 года. Молочная продуктивность коров выросла на 2,4%, до 6 640 кг. В 2020 году были введены в эксплуатацию две новые молочно-товарные фермы общей проектной мощностью более 1 430 голов скота. В 2021 году в Кировской области планируется ввести в эксплуатацию еще восемь молочно-товарных ферм общей проектной мощностью около 3 700 голов.
Источник: specagro.ru, 24.11.2020
В 2020 году в Свердловской области сдали в эксплуатацию 11 молочных ферм
В Свердловской области в 2020 году построено и модернизировано 11 животноводческих ферм более чем на 3 тыс. голов крупного рогатого скота. Всего в строительство комплексов аграрии вложили 211 млн руб. собственных средств, субсидии из областного бюджета составили 73 млн руб. В ближайшие три года аграрии намерены построить, реконструировать и модернизировать еще 34 объекта молочного животноводства на 500 тыс. скотомест.
Источник: midural.ru, 04.12.2020
В Югре запустят производство белковых компонентов
В Ханты-Мансийском автономном округе с господдержкой будет реализован инвестиционный проект по производству отечественных белковых компонентов — основы сухих молочных продуктов для питания новорожденных и детей до 6 месяцев. Компания ООО «Победа-1» (ГК «Молочный кит») планирует запустить проект в 2021–2022 годах. Общий объем инвестиций составит 1,1 млрд руб.
Источник: depprom.admhmao.ru, 23.11.2020
В январе — октябре 2020 года хозяйства Башкирии произвели 640,8 тыс. т молока
В январе — октябре 2020 года сельхозпредприятия и фермерские хозяйства Республики Башкортостан произвели 640,8 тыс. т товарного молока, что на 4% больше показателя за аналогичный период прошлого года. К началу ноября текущего года поголовье коров в регионе насчитывало 136 тыс. голов — на 1,5% больше, чем годом ранее.
Источник: agriculture.bashkortostan.ru, 23.11.2020
В сельхозорганизациях Новгородской области продуктивность коров выросла на 6,1%
За десять месяцев 2020 года надой молока в расчете на одну корову в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях Новгородской области составил 4 298 кг — на 6,1% больше, чем в январе — октябре 2019 года. Лидером по продуктивности коров стал Крестецкий муниципальный район (6 337 кг). К 1 ноября в регионе численность племенного маточного поголовья крупного рогатого скота молочного направления составила 2,1 тыс. голов.
Источник: apk.novreg.ru, 25.11.2020
Сельхозорганизации Мордовии увеличили производство молока на 6,7%
В январе — октябре 2020 года объем производства молока в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Мордовии составил 354,8 тыс. т, что на 6,7% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Средний надой молока от одной коровы вырос на 7,1%, до 6 067 кг. Ожидается, что в 2020 году производство молока в целом в регионе достигнет 470 тыс. т против прошлогодних 453,1 тыс. т, продуктивность коров — 7 000 кг против 6 734 кг год назад.
Источник: specagro.ru, 26.11.2020
Более 58 тыс. голов КРС ввезено в Подмосковье из регионов РФ и территории Евросоюза
В целях повышения продуктивности молочного скота и улучшения породного состава поголовья крупного рогатого скота в Московскую область доставлено 58 тыс. голов КРС из российских регионов и 267 голов — из стран Евросоюза. В основном это нетели голштинской породы.
Источник: msh.mosreg.ru, 01.12.2020
Во Владимирской области открыли новый животноводческий комплекс и телятник
Во Владимирской области АО «Шихобалово» ввело в эксплуатацию животноводческий комплекс на 600 коров и телятник на 700 мест. Общий объем инвестиций в проект составил 350 млн руб. Производственная мощность комплекса — выработка 5,5 тыс. т молока в год.
Источник: interfax-russia.ru, 03.12.2020
В Вологодской области построен современный телятник на 460 голов
В Вологодской области в СПК «ПКЗ «Вологодский» построен новый телятник на 460 голов. Инвестиции составили 45 млн руб. Предприятие планирует построить молочно-товарную ферму на 800 голов стоимостью порядка 345 млн руб. В целом Вологодская область занимает четвертое место в стране по производству молока на одного жителя и восьмое — по надою на одну корову. По итогам текущего года регион получит рекордный объем молока — более 560 тыс. т.
Источник: vologda-oblast.ru, 04.12.2020
ПРОЧИЕ НОВОСТИ
В России создадут цифровую модель производства молока для автоматизации работы ферм
Команда-финалист проектно-образовательного интенсива для специалистов в сфере искусственного интеллекта «Архипелаг 20.35» создала проект Agro.Click — систему-ассистент для принятия решений в сфере сельского хозяйства. Решение российских специалистов предполагает создание цифровой модели производства с помощью облачных технологий, датчиков, весовых терминалов и мобильного приложения. Система будет отслеживать надои и вес животных, их здоровье, состав рациона, контролировать остаток корма.
Источник: tass.ru, 24.11.2020
«АгриВолга» построит молочную ферму за 1,3 млрд руб.
В апреле 2021 года холдинг «АгриВолга» начнет строительство нового молочно-товарного комплекса на 1,2 тыс. коров в Ярославской области. Ферма будет производить до 30 т молока в сутки, ежегодный валовой надой составит 10 тыс. т. Стоимость проекта — 1,3 млрд руб. Комплекс будет обеспечивать сырьем ООО «Угличский сыродельно-молочный завод».
Источник: agroinvestor.ru, 25.11.2020